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老北京人的小食不是说点心，更确切说是吃是很多食物在很大程度满足广大群众的日常需求，北京最有名的十大特色小吃，贴近我们的生活，走进千家万户。一冰糖葫芦，北京的冰糖葫芦，当时为北京甜食之王咬下去嘎嘣脆常见的，但是酸刺激的味蕾常见的，有扁扁的去核糖葫芦山药，豆，糖葫芦，核桃仁，糖葫芦，豆沙，糖葫芦，各种水果，糖葫芦。不常见的有个干糖葫芦，红烧肉，糖葫芦，芝士糖葫芦，紫菜包饭，糖葫芦，海鲜玩糖葫芦，香芋糖葫芦。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102754.html
驴打滚是老北京的另一道传统小吃，呈现黄白红三色层次分明，现在驴打滚，豆沙馅儿味，还用枣泥花生酱，紫薯馅儿入口绵软豆馅软糯，软糯，弹鸭香酥爽口。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102754.html
褡裢火烧大连火烧起于清光绪年间。是老北京的传统名店长条状，裹着馅料外皮焦黄，吃着又香又脆，现在的口感更加丰富，肉馅儿有牛肉馅儿，羊肉馅儿，猪肉馅儿，素肉馅儿，尖椒，大葱，翻豆角，西葫芦，白菜，相互组合演唱空24种馅儿料。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102754.html
早切糕早切糕可以说是真正老北京街边小吃主要是江米黄米制作，主要是用手一粒一粒把你揉成一个整体，在我上枣泥或豆泥切开，可以看到层次分明。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102754.html
麻酱烧饼，麻酱烧饼是非物质文化遗产，主要由芝麻酱下料做成每层麻酱芝麻，至少有18层每层都有芝麻酱，冒着热气鼓着肚子，外层带有芝麻酱，揭开断层清晰吃着，皮焦脆，内柔软。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102754.html
糖卷果，北京的小吃十三绝之一堂，全国也著名的清真小吃，深受女士喜爱，它主要是用山药和大枣搭配上层的桃仁青瓜瓜仁为辅料焦黄的糖卷果，果让糖稀撒上芝麻，吃着酸甜可口，特别滋补身体。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102754.html
糖火烧糖火烧是别小看这个糖火烧，人家可有300多年的历史，早在明末清初就有人做了，究竟放多少糖，用多大火候有讲究，好吃的糖葫芦不是干出炉也不是热着吃，而是把它放在小木箱或瓷坛中一两天最好吃。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102754.html
我是北京一道清真风味小吃，白成球状质地粘软小小的肚子，包裹着芝麻，核桃仁，瓜子，青梅，山楂糕，纯天然食材，口感香甜，营养价值极高。 豌豆黄是以北京的传统小吃，据说是以前清朝慈禧太后特别爱吃，还成为宫廷小吃，根据北京的习俗，农历三要吃豌豆黄，豌豆黄色的浅浅路口，软软的嫩舌论计划味道，香香甜甜，清清凉凉。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102754.html
唐尔涛坦尔道士也叫密尔，是一种清真食品，因形状刺耳朵炸好的掏耳头，色泽有量，吃力均匀，不酸，烤致力松软粘面，吃着酸甜可口。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102754.html
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