冬菇煎豆腐的做法 冬菇煎豆腐怎么做

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By 静香爱下厨和追剧文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80155.html

用料

嫩豆腐 4块冬菇 6个五花肉 230克姜蒜 适量葱白 4段芹菜和葱花 少许酱油 2勺蚝油 2勺鱼露 半勺白糖 1小勺胡椒粉 适量淀粉水 少许文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80155.html

做法步骤

1、豆腐切成小块文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80155.html

2、冬菇切片文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80155.html

3、姜蒜切粒，葱白切段，五花肉切片文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80155.html

4、准备酱汁：加入酱油2勺，蚝油2勺，鱼露半勺，白糖1小勺，搅拌均匀备用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80155.html

5、把豆腐先煎成2面金黄后盛出备用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80155.html

6、砂锅里先加入五花肉煸香文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80155.html

7、五花肉煸香后加入姜葱蒜翻炒一会文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80155.html

8、接着加入冬菇片翻炒一会文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80155.html

9、把煎好的豆腐铺上去，淋入酱汁，加入少许开水，煮开后中火焖5分钟文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80155.html

10、焖好了加入适量胡椒粉，淋入淀粉水勾芡文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80155.html

11、撒上芹菜和葱花即可出锅文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80155.html

12、特别香，特别鲜美的冬菇豆腐煲，真的很好吃，你们一定要试试看文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80155.html

嫩豆腐的营养功效

有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80155.html

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