豌豆苗炒虾片

1、原料：豌豆苗、大虾、盐、糖、胡椒粉、鸡精、葱、姜、蒜。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

2、鲜虾买来用清水泡一下。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

3、豌豆苗清洗干净。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

4、豌豆苗去掉头部叶子，切成寸寸段。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

5、大虾包成虾仁。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

6、把虾肉切成薄薄的片，加入生抽、料酒、胡椒粉、蛋清浆好。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

7、油锅六成热放入虾片滑散后出锅备用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

8、另起一锅放入葱姜蒜丝爆香。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

9、放入豌豆苗翻炒。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

10、豌豆苗断生后放入滑好的虾片，倒入调好的汁{盐、糖、鸡精、水淀粉少许）翻炒均匀即可。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

小窍门：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

1、虾片尽可能切薄。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

2、虾片滑炒速度要快，否则会老。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

豌豆苗炒培根

1、原料：豌豆苗、培根、蒜头、盐、鸡精。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

2、培根切块，蒜头切片。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

3、豌豆苗洗净沥干水分备用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

4、平底锅加入适量食用油，大火加热，放入蒜片煸出新味。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

5、加入培根煎至两面微焦。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

6、倒入豌豆苗翻炒。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

7、炒至豌豆苗断生时，调入盐和鸡精，炒匀即可关火。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

8、出锅装盘就能享用咯！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

鸡蛋炒豌豆苗

1、原料：鸡蛋、豆苗、花生油、盐、香油。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

2、准备好鸡蛋、豌豆苗。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

3、将鸡蛋打入碗内，加点盐、花生油搅拌均匀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

4、豆苗洗净，锅里加水烧开，加入适量的盐，将豆苗入锅焯熟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

5、锅里加水烧开，加入适量的盐，将豆苗入锅焯熟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

6、大火将锅烧热，加入适量的花生油，将鸡蛋倒入锅内。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

7、快速将鸡蛋炒散，将豆苗加入到锅内。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

8、将豆苗和鸡蛋炒匀，撒适量的盐调味，再淋入几滴香油。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html

9、简单而美味的鸡蛋炒豆苗就可以了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80156.html