好文：香辣排骨的做法 香辣排骨的家常做法

香辣排骨有滋有味，下酒下饭都特别香，那么，我们怎么做香辣排骨更好吃呢？香辣排骨首先配料要齐全，这样才会很有味，其次就是腌制时间要长，入味才足，然后我们掌握好火候，跟着步骤来做，相信您一定可以做出超美味的香辣排骨，端上桌可不要被抢光光喔！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80064.html

准备食材：排骨，葱姜蒜，蒜苗，淀粉，辣椒油，花椒，干红辣椒，生抽，老抽，料酒，糖，盐，鸡精，豆瓣酱，食用油，芝麻，胡椒粉文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80064.html

制作步骤：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80064.html

1.排骨洗净，用料酒，生抽，姜片腌制3小时左右；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80064.html

2.腌制好的排骨裹上淀粉；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80064.html

3.热油锅，7成热放入排骨翻炒至表面金黄，盛出备用；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80064.html

4.热油锅，下入葱姜蒜，蒜苗爆香，辣椒油，干红辣椒，花椒继续爆香，后下入排骨翻炒；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80064.html

5.放入豆瓣酱，盐，生抽，料酒，糖（不爱吃可以不放），老抽翻炒均匀；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80064.html

6.倒入热水，大火烧开转中火炖至汤汁变少；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80064.html

7.加入胡椒粉，鸡精，熟白芝麻翻炒均匀，收汁即可出锅。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80064.html

美味的香辣排骨就做好了，香喷喷，特别适合午餐，是下饭神器营养又美味，喜欢的朋友赶紧动手试试呗，跟着步骤做超级简单，要想美味可不要偷工减料哟！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80064.html