酱烧豆腐如何做

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用料文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

豆腐一块蒜末适量辣椒丁(或者葱末)适量海天黄豆酱2汤勺味极鲜1汤勺老抽半汤勺文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

步骤1文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

切蒜末、杭椒段(也可以放葱末)。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

歩驟2文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

豆腐切快下油弱煎至饼面金黄，盛出备用，如果没耐心的同学，豆腐煎定型了也可以。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

歩驟3文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

起锅烧油，五成油温下入蒜末炒香。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

歩驟4文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

下入两勺黄豆渣炒匀，全程中小火，不然太大火炒了会苦。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

歩驟5文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

加水烧开，水量估量着能没过豆腐一半就可以。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

步骤6文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

加入味极鲜一汤勺文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

步骤7文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

加入半汤勺调色。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

步骤8文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

倒入豆腐炖上那么三五分钟，这时候可以大火烧，让它酱汁浓郁一些裹在豆腐上。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

步骤9文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

最后加入辣椒丁或者香葱末(小葱也可以)就可以出锅了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73097.html

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