分享什么样的色拉油比较好呢，都有什么区别？

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色拉油在我们你日常当中，是经常用到的，烧饭啊，炒菜啊，和面啊，腌制食材啊。都会用到，所以基本上居家必别的一样东西。但是买过油的都知道，色拉油的款式有很多，小瓶装的，有芝麻油，香油，藤椒油，花椒油，红油，辣椒油。再就是花生油，橄榄油，大豆油以及菜籽油。那么光油就有这么多，但是呢，我们在超市进行购买的时候，究竟买什么样的呢。

小瓶装的肯定是毋庸置疑，绝对是调料碟的时候或者炒菜的时候会用到这些油，这样子炒出来的菜更加美味，调出来的蘸料会比较好吃。那么在购买大桶的时候呢，当然啦价格也是一个比较硬性的指标，家里常用的基本上都是金龙鱼居多吧，老牌子口味好，但是它也是多元化的，有好多品种，供你挑选，你该怎么选呢？

我的建议是，根据你的需求的来购买，这样准没错！

那么在买油的时候，我想大家肯定首选大豆油与花生油居多，玉米油也差不多，价格方面因为牌子的不同而不同。用这三种油的呢，都知道，起锅下油，油温一高就有味道飘出来了，但是呢却不会融进菜里面。有香味，到那时比较淡。毕竟是大豆与花生嘛！

接着再说说橄榄油，它的价格就是蹭的一下就涨上去了，但是贵有贵的道理，跟大豆和花生油还是区别比较大的，因为它是从新鲜的油橄榄果实中冷榨出来的了，营养价值比较高，所以不在乎价格的朋友们可以考虑购买橄榄油！

然后再说说看菜籽油，顾名思义是菜籽榨的油。香味特别重，不怎么适合家里面，日常炒菜。为什么说不是适合呢？因为你用菜籽油炒一盘小青菜，和用大豆或者花生油炒出来的小青菜就是两个味道。大豆和花生油炒出来的小青菜，就是小青菜味。但是你要是用菜籽油炒出来的就是有很重的菜籽味，都破坏了它本身的味道了。但是也不排除个别朋友喜欢这么味道，我是不怎么喜欢的。那么菜籽油是怎么用的，我个人感觉他它更适用于煎带鱼啊，或者锅里烧熟了拌凉拌菜，还是们不错的！

小瓶装的那些我就不说了，因为很好区分，听名字就知道到了，香油是增香，藤椒油和花椒油是增麻，辣椒油就是增辣。红油就是红色的油。适用于各种菜，它们的使用取决于，你喜欢或者偏向什么样的口味。

总结

好了今天的文章就介绍到这了，基本都是我个人的理解，要是有什么不对的欢迎大家指正，这仅代表我的个人观点，凡事我是这么认为的。如果有更好的体验欢迎在评论区留言。通过以上的对食物的色拉油做了个区分。没有觉得好与坏。有句老话说得好的，没有最好，只有更好还是不如合适最好！毕竟买菜时自己吃，还是要迎合自己的口味来购买！

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