瓜以地名，地以瓜闻，
哈密是哈密瓜的故乡，
哈密瓜是哈密的金字招牌。
哈密瓜因何而得名？
哈密市标志性雕塑
哈密瓜
在哈密至少已有
2000多年的栽培历史。
清康熙年间，
哈密生产的甜瓜
曾作为贡品进贡朝廷
康熙品尝后
龙颜大悦
赐名"哈密瓜"
哈密的哈密瓜为何号称
中华第一蜜瓜？
哈密瓜是稀缺而珍贵的甜瓜种质资源，
同样品种的甜瓜，
哈密所产，
无论瓜形、网纹、色泽、含糖量、
维生素含量、风味口感等均胜一筹。
纪晓岚在《阅微草堂笔记》中称
西域之果，瓜莫胜于哈密。
哈密瓜到底有多少品种？
原产哈密的哈密瓜传统品种
西州蜜 、金花蜜、瓜蛋、波斯特皮亚孜、
锡克尔酥、拜鲜可奇、黄皮可口奇、
加格达、青麻皮蜜极甘、启格兰、
色力可口奇等。
给大家选重点介绍一下，怎么样？
加格达
加格达是哈密瓜的一个古老品种，外表像一个绿色的橄榄球，上面布满了灰色的网点，所以当地民众也称它麻皮大冬瓜。这种外表和名字都略显土气的哈密瓜品种，糖分却极高，又耐储存，非常适于长途运输，据史料记载，当年康熙招待群臣的哈密瓜正是这个品种。
西州密17号
西州密17号是新疆维吾尔自治区葡萄瓜果开发研究中心以05-91为母本、06-67为父本杂交选育的甜瓜新品种。果实椭圆形，果皮黑麻绿底，网纹中密全，果肉浅黄，肉厚3.2～4.7厘米，宛若美女秀眉，质细多汁、含糖量高、粘口粘手，瓜农叫黄皮金棒子，入冬后食之，更是香气袭人，甘甜爽口。市场上比较常见，是贮藏外运的优质瓜。
金花蜜25号
金花蜜25号，外形较西州密17号更加圆润，果皮金黄，光滑，果肉金黄，质细多汁、肉质香脆，含糖量极高、皮薄肉厚，果香四溢，但是储存时间短，市面上比较少见。
小编个人感觉：西州蜜25齁甜，脆，味道很惊艳，但是不适合多吃，太甜了。。。皮薄，保存期偏短。
西州蜜17甜味略低（依然很甜，但不齁）其最大特点是脆，非常脆。而且这个品种皮厚以保存，方便运输。
不过都比内地的好太多了。。。
以上介绍的是哈密瓜最有代表性的3种。目前，哈密拥有甜瓜品种资源243个，其中，哈密瓜地方品种124个，引进品种119个。
随着科研水平的提升，
杂交新品种仍在不断涌现。
精品哈密瓜产自哪里？
哈密瓜独一无二的品质
是由得天独厚的
光热水土条件决定的。
地处北纬40—45度之间。
由海到湖再到盆地，
远古沧海桑田的变化和地质运动，
使盛产瓜果的哈密盆地、
三塘湖盆地、淖毛湖盆地
土层中含有大量的微量元素和有机质。
太阳总辐射量和日照时数
居同纬度地区之首，
年≥10℃积温4000℃以上，
5—9月昼夜温差在15℃以上，
极利于哈密瓜糖分的积累。
而来自东天山
洁净无污染的水资源
是形成哈密瓜精美外观
和优良内在品质的必要条件。
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