前段时间我发个作品,说的是如果你晚上不刷牙,那么干脆早上也不要不刷牙。
很多读者不服气,怼我说:如果你早上不吃饭,那么晚上也不要吃饭。
他们这么一说,我还提醒了我,让我找到了创作灵感,专门讲一下有关吃早饭的问题。
首先说为什么不让你吃晚饭。
因为人的生物钟规律是晚上比较兴奋、胃口也好,所以很多人就顺其自然想吃就吃,而且大鱼大肉,是一天最丰富的一餐。
有的人为了应酬,晚上经常参加饭局。我以前讲过,说的难听一点,饭店的饭根本不是给人吃的,为什么,几乎每一道菜都在油锅里走一遭,高盐高糖高油低维生素,所以吃多了就会三高肥胖。
这些丰富的晚餐,热量非常惊人,而且胃还不容易排空,所以这些晚上吃得很多的朋友,第二天早上肯定没有胃口,没胃口就不吃早餐,结果到了中午饿得发慌,于是狼吞虎咽猛吃一顿。如此周而复始恶性循环。
不吃早饭有哪些危害呢?网上流传比较广泛的是容易胆结石,容易变笨等等,其实这些并没有科学证据。但是已经被证实的不吃早饭的危害有下面几个。
2012年,专家们历时16年跟踪调查了29206名健康男性,发现不吃早饭的人,糖尿病发病风险增高16%;另据2013年的一项研究发现,男性不吃早饭,冠心病发病风险提高了27%。
不吃早饭还容易发生肥胖。台湾地区曾经做过一项研究,发现每星期吃早饭次数少于1次的人,肥胖发生率大大增加。
另外不吃早饭还会影响工作效率。
试想,一个人早上什么都不吃,到了半晌肯定饥肠辘辘浑身无力,老是盼着赶快下班去吃午饭,这样上午的工作效率肯定十分低下。
中午因为太饿了,所以吃的特别多,但是人的生物钟规律是中午容易疲乏,加上吃了那么多食物,会产生饭醉,两个因素相加,导致下午头昏脑胀、昏昏欲睡,工作效率更低了,这样时间长了肯定影响升职加薪。
所以,说了半天,症结就在于晚上吃的太多,吃的太好。
如何化解这一顽症?
如果你早上不想吃早饭,我劝你晚上也不要吃晚饭。
刚开始肯定不习惯,咬牙坚持一段时间,晚上不吃饭,早上肯定胃口不错,老早就饿了,所以早饭就能吃得下、吃得香。
等到已经养成吃早饭的习惯,晚上也可以正常吃饭了。不过仍然要注意晚饭不能吃的太多。
再说一遍那个流行的三餐黄金吃法:
早餐像皇帝,少而精;
中午像宰相,多而全;
晚上像平民,粗而淡。