不用酵母粉怎么做馒头

大家好，我是美食原创作者橘子姐今天为大家分享一个用老面做戗面馒头的做法

戗面馒头是用老面发好之后，再次戗面，因为发酵时间长，酵母菌是自然生成的，比用酵母发酵出的馒头香甜，有嚼劲，而且凉了之也不会变硬，下面看看我是怎么做的吧