略懂百科

不知道有没有没人不知道芥菜疙瘩的？很多小伙伴应该都没见过吧，芥菜疙瘩也叫辣菜疙瘩，长得像萝卜一样，形状为圆球长了一个长须根，样子象个疙瘩，而且吃起来有一股辣味，故名之辣疙瘩，也有人叫他大头菜。 芥菜疙...

天气越来越冷，离冬天也越来越近了，这几天我们这里的气温只有零上几度。 还没来得及贴秋膘的朋友们，一定要抓紧多时间多补补了。 家里有个爱喝酒的老公是怎样的体会？就是他会早早的六点多跑去菜市场，买些奇奇怪...

都说开门七件事——柴米油盐酱醋茶，早些年前，买醋对我们而言，不算纠结的事。 但现在，市面上的各种醋实在太多了，即便是超市导购员也难辨好与坏：其实我们也不懂哪种醋好，只能向顾客推荐大品牌的。 醋的种类眼...

大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。 卤猪蹄是一种传统美食，以猪蹄为主要食材，辅以花生，香料，香菜，生姜等配料制作而成，是我国典型的传统熟肉制品之一。 ...

做法步骤 1、准备猪肚，生姜片和小葱结 2、猪肚中加入面粉不断的抓捏，把表面粘性全部洗净为止 3、再把猪肚里面的油膜全部去掉 4、之后把猪肚冷水下锅焯水后捞起洗净 5、另起锅加入猪肚注入清水，把姜片和...

By 小雨点269 用料猪蹄 半只花生 2把大葱 2根姜 8片蒜 3-5瓣老酒 2勺八角 1-2个桂皮 半块香叶 2片干辣椒 2个生抽 3汤匙蚝油 1汤匙老抽 1汤匙盐 2/3茶匙糖色：冰糖 30克水...

四点区别卧蚕和眼袋 文/羊城晚报记者 张华 通讯员 邓奕茂 年轻人常常连续熬夜，熬出一双熊猫眼外加两个大眼袋，还有人自嘲道终于赶了一回潮流，熬夜产物纯天然卧蚕，省了一笔整形费。卧蚕和眼袋傻傻分不清楚，...

酒香椒盐肘子的做法 值得吃货们收藏哦 酒香椒盐肘子的制作材料： 主料：猪肘子1个(约1.5公斤左右),植物油2公斤(实耗约50克),料酒,酱油各15克,花椒,大料各5克,盐7克,花椒盐10克,糖少许,...

不知道为什么，关于鱼的烹调好像是我的短板。 煎、炸、煮，没有一次成功过，好在⋯好在，世界上还有一种做法叫清蒸，于我来讲，这是我唯一能够将鱼做到味鲜肉嫩，清甜滑口的状态，今天与大家分享⋯当然，你们关于鱼...

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！ 在黄鱼的吃法中，一般都是红烧或者油炸，这两种吃多了有点腻，今天咱们就用最简单的清蒸吃法，口感更鲜嫩，味道更鲜美。 蒸黄鱼一定要处理好腥味...

中国地道风物 昨天下乡办事，正好路过姨妈家，想想有半年没见了，就顺便去看看她。 到她家门口，见四门紧闭，敲门也没有人应，看来是没人在家。于是，打她手机，一次无人接听，打第二次，好半天才接了，说在后面山...

已经进入夏季了， 天气会越来越热， 凉拌菜成了很多人饭桌上的常客。 今天小编为大家整理了 几十道凉拌菜的做法， 简单易做，美味爽口， 一个夏天都不重样！ 赶紧来学学吧~ 酸辣脆爽萝卜 原料 白萝卜50...

今天要用白菜跟大家分享一道特别好吃的美食，辣白菜。这道辣白菜与平常的辣白菜做法是不太一样的，这道辣白菜不需要腌制，只需要将各种调味料放到白菜条中，简简单单地一搅拌，然后就可以吃了，非常节省时间，做出来...

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！ 在水中如果鱿鱼碰到虾不知道会发生什么故事，但餐桌上鱿鱼碰到虾一定是一个口水直流的故事，今天为大家带来一个重口味菜，鲜配鲜，干锅鱿鱼虾。 ...

电子教材 点击图片，查看大图 ▼▼▼▼ 知识点 学习目标 1.认识尖、说等 9 个生字和言字旁、虫字旁、折文 3 个偏旁，读准多音字地 的字音；会写天、四、是3 个字。 2.正确朗读课文，背诵课文。初...

风味特色：这道菜是由干锅虾改良而来，在此基础上加入排骨，一口排骨一口虾，排骨的酥脆与虾的鲜嫩在唇齿间擦出诱人的火花，成品色泽鲜亮、焦香火辣。 初加工： 1.排骨250克洗净，斩3厘米长的段，加盐2克抓...