鸡皮人人都嫌肥，但烤过的鸡皮不但油不多，而这次用黄油加香料一起烤，黄油将香料的香味逼出来的鸡腿很香很好吃，鸡皮要烤得又香又脆，这个方法就是好！
材料:
罗勒叶5克
迷逸香5克
胡椒2克
鸡腿3只
黄油50克
盐2克
过程：
鸡腿洗净，用厨房纸擦干，一定要反复吸干水份。
由于买不到新鲜的香料，我用的香料是干品，将所有香料和调味料加入黄油混合，
混合好后的黄油物，均匀地抹在鸡腿的表面，放保鲜盒里，放入冰箱冷藏腌入味，至少半天，
松下烤箱预热180度，
鸡腿放到烤箱中层，烤1.2小时，期间隔20分钟拿出来刷油，不断地利用烤出来的黄油重新放到鸡腿上，把香料的香气逼出来，最后20分钟要翻过来烤反面，
鸡皮酥香得不得了，肉也是充满了香料的味道，虽然放了50克的黄油，但烤出来完全不油腻。
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