秋季补什么比较好

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天气渐冷,伙食不知不觉又变好了,朋友间动不动就约着吃火锅,怎么不继续减肥了?美名其曰入秋了,该贴秋膘了。可是,该补什么吃什么呢?要多吃肉吗?提醒大家,如果滋补不对,有可能会加重燥热之气,不利于阴阳平衡,来看看到底应该怎么补。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

之前天气热,大家都没什么胃口,每天消耗得比较多的就是水果、饮料,正儿八经的饭很少吃,经过三四个月的消耗,体内的精气、能量都减少了,要适当补一补,增长脂肪和能量,到了深秋和冬天才能扛得住。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

而且这个季节食欲旺盛,适当进补符合当下的饮食环境,不过,并非所有人都需要补,也不是一定要顿顿大肘子、大骨汤。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

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两类人要适当进补,深秋不补,过冬吃苦

第一类:身体虚文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

第二类:气血差文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

身体虚从说话、食欲、舌头、消化能力、活动能力等方面都能看出来。年过六十容易累,可能是心气虚,平时容易胸闷乏力、失眠健忘,要适当进补提升元气和阳气,增强抵抗力。气血差的人通常是饮食失调,再加上脾胃运化能力差,产生的气血不足,所以身体是虚胖无力的,皮肤比较差文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

这两类人在夏天吃不好饭,身体过度虚耗,现在必须要补一补,利用食物中的营养物质,提升健康指数。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

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提醒大家常吃五种食物,补充营养,强健身体

红薯——润肠助消化文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

饿了可以当做主食,切片晒干后也可以当成零食,热量比较低,富含膳食纤维,能够改善肠胃动力,减少毒素堆积。脾胃强健后,吸收和运化其他营养会更顺畅,机体的气血也会逐步增强。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

花生——补气加养血文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

任何一个阶段都能吃,新鲜状态下水分比较多,能够生津补液,缓解秋季干燥,晒干后补血效果佳,但是要连带着红皮一起吃。平时煮粥也可以放一把在锅里,煮得软软糯糯,有助于补气强健脾胃。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

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板栗——补肾养心文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

软糯中带着些甜味,淀粉比较多,所以也可以当做主食,它里面含有钾、镁等营养素,对心血管有一定好处,而且脂肪比较少,吃了不用怕胖,但是要少吃糖炒栗子。喜欢吃的人,不妨把它和米粥、肉食放在一起煮,补肾养心效果更好。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

柿子——健脾消食文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

现在非常适合吃柿子,又软又甜,水分多,适当食用能生津止渴,健脾消食,肠胃不好的人记住不要空腹吃,可以选择柿饼。有的地区喜欢吃冻柿子,用凉水慢慢化开,吃在嘴里像沙冰,适合火气重、积食、便秘的人。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

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萝卜——理气助消化文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

秋天的萝卜堪比小人参,适合拿来进补,可以切成条状用盐拌,可以生吃,也可以煮汤。它含有丰富的维生素和消化酶,能够帮助消化,利尿通气,如果感觉肚子有点胀,可以喝点萝卜水,肚子很快就会通畅很多。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

看完五种食物介绍,可能有人会问,这些都是素的,怎么一个肉食都没有?谁说进补一定要吃肉?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

这是大家的误解,现在生活条件好了,大家平时都可以吃到大鱼大肉,而秋天火气比较重,不宜再用鱼、肉进补,会助长痰湿和湿热,还会加重肠胃负担,吃素食反而会让身体轻松,弥补不足之处。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

除此之外,用药进补、用名贵食材进补的观点也要改变了,食补是最安全的,用药容易伤身,食物对身体的影响是平和的、缓慢的,不会引起太大起伏,也不像名贵食材,会让身体虚不受补,比较适合这个季节调养身体。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

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深秋滋补不当,很容易发胖,记住三个重点

每天要多喝水文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

代谢、分解脂肪、组织更新都需要水,平时要在身边准备好水杯,时不时补充一点,不要等明显感觉到皮肤干燥、嘴唇干裂的时候才意识到自己缺水,如果身体水分不足,代谢速度会减慢,脂肪自然就会堆积下来。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

要多吃全谷物和蔬菜文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

这两种食物有个特点,那就是粗纤维比较多,肠道比较喜欢,既能减轻消化负担,又可以让废物顺畅地排出体外,避免营养过剩。进补过多有时并不是饭量大,而是一饿就容易嘴馋,所以要吃粗纤维类,帮助身体控制饭量。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

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定时定量不贪吃文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

不要趁着这个机会大吃特吃,我们的初衷是进补,弥补身体不足,补充夏天过度消耗的部分,但是要掌握好量,有滋有味的食物越吃越想吃,一旦控制不住就容易发福,到时候又会发生冬季一过胖十斤的情况。所以要定时定量,不要随便加餐,也不要让自己吃撑,见好就收。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

秋天天气多变,人的食欲、情绪都会受到影响,大家要打起十二分精神,文中介绍的几种食物不妨多吃,如果你喜欢吃肉,也可以把它们搭配肉食一起吃,例如板栗烧肉、萝卜炖肉等等,重在合理搭配、营养均衡,相信会安稳度秋,不易生病。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

参考资料:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

[1]冬吃萝卜夏吃姜!萝卜养生吃法,理气、助消化、润肠通便·北京卫视养生堂.2021-11-09文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

[2]青未了丨柿子红了,柿柿如意·齐鲁壹点.2021-10-28文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

[3]你开始贴了吗?贴秋膘的正确打开方式.中国气象局.2022-09-18文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/95513.html

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  • 本文由 发表于 2023年2月15日 16:00:44
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