日常接触的炒锅、调羹勺子、筷子都属于食品接触产品，当你购买它们的时候，会注意到标签标识。自GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》发布实施以来，标签标识一度成为整个食品接触产品行业的热议话题。完整的使用说明，不仅能指导消费者正确、安全地使用产品，还能帮助生产企业界定清晰的主体责任范围。
根据GB 4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》第8点产品信息要求，食品接触产品的标签标识需包含产品基本信息、产品质量信息、生产或经销者信息、日期信息、食品接触/食品包装标识（有明确食品接触用途的产品除外）、使用说明、其他扩展信息等7个部分：
1、产品基本信息：产品名称、材质（成分）、规格（数量）、生产批号。
2、产品质量信息：执行标准、产品等级、产品合格证明。
执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。需注意的是，产品符合哪个食品安全国家标准只是其质量特征的部分内容，比如不锈钢制品符合GB4806.9-2016，塑料材料及制品符GB4806.7-2016，纸制品符合GB4806.8-2016，玻璃制品符合GB4806.5-2016等，产品执行标准还应包括其特定功能特征的考核指标。
3、生产者或经销者信息：生产者或经销商的名称、地址、联系方式。
4、日期信息：生产日期、保质期；期限使用产品的失效期。
5、食品接触/食品包装用或类似用语，或加贴调羹筷子标志图。
6、使用说明：产品的使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。对于相关标准明确规定的使用条件或超出使用条件将产生较高食品安全风险的产品，应以特殊或醒目的方式说明其使用条件，以便使用者能够安全、正确地对产品进行处理、展示、贮存和使用。
7、其他信息：如生产许可证、符合性声明、产品条码、认证标识等。
