家里有几个吃豆腐大神，所以一般我们家豆腐都是换着花样吃，今天小爷们点了豆腐炒肉。为了让他多吃几碗饭，午餐豆腐供应上了。
用料
豆腐：300克
五花肉：250克
青椒：1根
蒜：2瓣
姜丝：少许
生抽
盐
耗油
步骤
1.蒜，姜，青椒，豆腐，五花肉洗好备用。
2，青椒切丝
3，五花肉切片
4.豆腐切块
5.蒜末，姜丝备好
6，起锅烧油豆腐煎至两面金黄，捞出备用
7，五花肉炒至两面金黄，这样的五花肉非常焦香
8，加入辣椒，蒜末，姜丝。炒到辣椒的香味出来。
9，加入煎好的豆腐
10.加入适量的生抽，盐，耗油。翻炒30秒
11，起锅装盘
一碗香喷喷的豆腐炒肉做好了，五花肉煎香，豆腐外焦里嫩，非常下饭，简直让人停不下来。正在减肥期间的我，也忍不住吃了几块肉，感觉今天的热量又要超了，赶紧去摇几个呼啦圈，来减轻我心里的罪恶感…
