不辣鸭血如何做

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特别爱吃毛血旺，但是实在是吃不了太辣的，受不了那个辣，所以自己给自己做了不辣的毛血旺，吃不了辣的小伙伴们可以做起来！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

By 嗨琴文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

用料

鸭血 半个香菇 10朵黄豆芽 少许方火腿 半个大葱 一根盐 适量干辣椒 20g花椒 适量豆瓣酱 3勺蒜末 2茶匙豆腐皮 1张鱼丸虾饺 适量油菜 2根木耳 适量毛肚 适量魔芋结 一盒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

做法步骤

1、准备好所有食材备用，豆芽豆腐皮，香菇，提前用水煮一下文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

2、把葱，蒜，花椒放入锅中炒出香味儿，让后倒入3勺豆瓣酱，小火炒酱，让后放入适量的盐，生抽，老抽，耗油，最后倒入适量的水，根据你辅料的多上来倒水，能把菜腌住就可以了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

3、倒入所有辅料，大火煮五分钟即可文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

4、让后出锅，在上面放上蒜末，葱沫，干辣酱面5勺，撒上芝麻。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

5、把油烧热，浇在辣椒面上。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

6、香香的不辣的毛血旺出锅了！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

小贴士

有一定要烧热，看到有烟起来，即可浇在辣椒面上。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

鸭血的营养功效

1.预防缺铁性贫血/p>文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

2.人体清道夫文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

鸭血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，鸭血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的清道夫。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

3.止血凝血文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

鸭血含有维生素Ｋ，能促使血液凝固，因此有止血作用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

4.病后调养文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

鸭血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82287.html

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