银耳雪莲子汤如何做

2022年12月28日14:26:50银耳雪莲子汤如何做已关闭评论

作者:娟_Jck9

用料

雪莲子 适量

银耳 适量

枸杞 适量

冰糖 适量

牛奶 1瓶

做法步骤

1、雪莲子用冷水浸泡5小时(以透明为主)

2、银耳用开水泡1个小时,用剪刀剪开(或用手弄开,本人喜欢用剪刀),不需要黄色心。洗干净备用

3、这是泡好的雪莲子,放在盅备用

4、洗干净的银耳放在高压锅(本人用的是煤气上燃烧的高压锅)加水过银耳一半,大火煮5分钟,中火煮5分钟,一共煮10分钟,这时银耳很粘稠,加到图3里面

5、提前准备一壶冷开水,倒在图4里面

6、放在水里面炖1小时

7、1小时过后,打开下枸杞和冰糖,再炖5分钟,让冰糖融化

8、搅拌均匀

9、可以开吃了,这是原味

10、可加纯牛奶

11、再来多一张

12、再来一张

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