作者:娟_Jck9
用料
雪莲子 适量
银耳 适量
枸杞 适量
冰糖 适量
牛奶 1瓶
做法步骤
1、雪莲子用冷水浸泡5小时(以透明为主)
2、银耳用开水泡1个小时,用剪刀剪开(或用手弄开,本人喜欢用剪刀),不需要黄色心。洗干净备用
3、这是泡好的雪莲子,放在盅备用
4、洗干净的银耳放在高压锅(本人用的是煤气上燃烧的高压锅)加水过银耳一半,大火煮5分钟,中火煮5分钟,一共煮10分钟,这时银耳很粘稠,加到图3里面
5、提前准备一壶冷开水,倒在图4里面
6、放在水里面炖1小时
7、1小时过后,打开下枸杞和冰糖,再炖5分钟,让冰糖融化
8、搅拌均匀
9、可以开吃了,这是原味
10、可加纯牛奶
11、再来多一张
12、再来一张
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