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2022年北京马耳他运动员珍妮斯-斯皮泰里，在央视采访的镜头前，绘声绘色地谈起到一种她从来没有吃过的食品，她形容（原话翻译）如下：
麻球
这个食品是油炸的，外面金黄色，裹着一层芝麻，在里面就是一层软糯的物质，最里面是豆沙，很有嚼劲，我可以吃100个，很好吃的！就是有一点好奇，这个豆沙是如何放在油炸的里面。
一时间这个食品透过网络火爆起来，这原来就是我们常吃的麻球而已，我们太普通的食物，在国外人眼里就是东方的神奇元素，这就是世界的奇妙之处，这也是文化的吸引力。
说起麻球，中国人应该都听过而且吃过，我想问一下，你是否知道麻球的神秘起源和历史吗？
还真的有一段传奇的历史：
公元329年（1671年前）东晋十六朝一位名叫的麻秋的将领，带兵筑城在我们城市的地方，后来被人们，以麻秋将军管理下的城池，故而命名为麻城，这就是麻城的历史由来，更是掌故和演绎的开始之地。
相传这位胡人麻秋大将军脾气不好，对待属下和民众狠，非常不友好，很多人敢怒不敢言，背后都颇有议论和怨恨，于是民间有高智商的神厨对麻将军尤为不满，于是他寻思着如何优雅的报复胡人将军，想来想去，就用吃掉麻球的方式来报复。
但是没想到麻球的这个食品，居然还被麻秋将军点赞，觉得很香、很糯、很甜、很有嚼劲，于是这个美食，就在当地流传下来，这就是我们今天见到的传奇美食：麻球。
麻球一、
如果没有麻秋将军，我们的城市，可能就不叫麻城市，当然历史不能重演和假设。
美食叫麻球，麻城起源历史是麻秋，麻秋和麻球，都是2个字，谐音高度相似，高手在民间，世间没有如此的巧合吧！
麻球二、
麻球，是糯米和水，成丸，然后丸子上沾上一圈芝麻，放入油锅一油炸，芝麻金黄、糯米丸子金黄出锅，既有吃下美食的愉悦，更有顺便发泄一下 对麻秋将军的不满，这个美食的创举，绝对是大智慧。
没想到麻球美食的传奇掌故，被数782年后的宋朝被江浙人抄袭，为纪念岳飞将军，对秦桧的不满，才有了油条的说法。
麻秋将军，死于公元350年，岳飞死于1142年，两者生死时间超越782年的跨度，一定是先有麻球这个美食，然后才有油条的这个美食。
麻球三、
本人走过不少的城市旅行，在很多的城市，都能发现麻球的这道美食，但是一般都在早餐上常见，无论是天寒地冻的北方，还是富庶的南方，还是西南蛮夷之地，在香港、在澳门、在台湾、在马来西亚、在印尼、在唐人街等等，穿越千年时空、穿越万里的地域，足见其强悍的生命力。
机会来了，需要我们把握，这或许是麻城在重大国家赛中的绝佳机会，就看我们是否熟视无睹，还是顺势而为，还是高屋建瓴。。。
乾坤未定，你我皆是黑马！
作者简介：宋谦，今日头条千万流量作者，曾任职王志刚工作室，2008年获得《麻城市总体旅游（概念性）规划》全国招标第一名。
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