好文：韩国泡菜有什么特点

很少会有一部韩式作品，能在国内影视圈上演《寄生虫》这样的戏剧化：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

前有拿下金棕榈大奖的风声打底，却碰上技术原因取消放映的热潮；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

后有海外流媒体释出全片前夕，遇到版权方打击盗版资源，字幕翻译一度难产；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

结果全片释出当天，反倒由一场微博为起点的全民求资源，将这部电影送上了热搜。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

独立来看，电影《寄生虫》的热度发酵三部曲，无疑是打造出圈的经典案例。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

但事实是：纵使技术原因常有，来自大奖的好评剧透也不常有。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

对于更多的韩式作品，我们认识它们的途径，目前只能来自豆瓣。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

即便是从其他平台上看到安利好文，豆瓣几点几分的表述，也还是暴露了这个本质。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

对关注韩式作品的人而言，已经逐渐达成了这样一个共识：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

只要豆瓣在手，就有了接触这些作品的媒介；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

而豆瓣评分在手，就有了决定看与不看这些作品的底气。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

作为普通观众，不会费劲翻墙、研究外网，只为找一部质量有待确认的新片。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

所以前者，我们可以看作是既定的事实。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

但至于后者，就需要你发自真心地问问自己，真的是这样吗？文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

来自豆瓣评分的虚晃中招，不知你有没有体验过？文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

就像暑期热播的国产剧《小欢喜》，开播时豆瓣评分8.2，剧终8.4。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

中间随着剧情的深入，始终是在8分徘徊。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

而处于同一时期的韩剧《请输入搜索词：WWW》，播到剧终也是8.4。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

如果仅从评分结果上看，两部剧的水平理论上应是相差无几。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

但不同的是，后者《请输入搜索词：WWW》可是享受过五星好剧待遇，体验过上层空气——文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

豆瓣开分高达9.3，随着剧情的深入渗透才渐渐回落。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

同样的还有韩式新片《极限逃生》，豆瓣评分一度飙升至8.6（和暑期档的《哪吒》同分），如今也降至并不低的7.6。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

可见对于国产体系的作品，即便能引起全民热议，豆瓣评分也始终保持着保守起点，谨慎浮动的规律。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

而韩式作品在这方面就不太一样。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

往往都是一开分高的吓人，后续逐渐降低。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

但作为不明真相的吃瓜群众，我们往往就是会奔着这些8分、9分，甚至9.5的韩国出品而去。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

却在一次次地摆好迎接高分佳作的姿势后，带着疑问陷入了与期待不符的不良观剧反应中。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

时间长了，也逐渐养成了韩剧不完结不看、韩影要看先找一圈评论的不信任习惯。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

为什么会有这样的反差？文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

这两年，对比国内的影视作品，你会发现出现的新类型越来越多。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

各大视频平台的大力推荐，明星社交平台的卖力宣传，让观众接触这些作品的门槛也越来越低。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

随之而来的，就是电视剧动辄几十亿次的播放量，电影十几亿的票房，证明了受众面是越来越广。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

而这几项越来越综合下来，也就意味着作品更容易获得来自不同角度的评价。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

在豆瓣，你可以发自内心地说，能在电视剧《我的真朋友》里找到叙事感；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

也可以真心实意地觉得，科幻片《流浪地球》细节、台词处理的有些失败。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

它的评分是包容了各式各样声音的体现。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

但对于韩式作品来说，显然并没有这样的容量。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

不记得是从什么时候起，韩影绝迹于大银幕、韩剧消失于小荧幕。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

日渐淡薄的存在感，其实已经流失了很大一批观众。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

现在的你，身边不知还有多少人会去主动关注韩式作品。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

而事实上，韩国影视工业化的三大棒槌，落到的基本都是固定人群的身上。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

看的人老叫好，正是让这些作品豆瓣评分高居不下的首要原因。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

就像韩剧，早期是以崔智友、权相宇这对国民CP为代表，上演各种车祸、癌症、治不好；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

到了后来，就更换为欧巴群像时期的长腿、养眼、赛土豪；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

而眼下，则是正在向韩式电影主旋律的社会、政治、女权好逐步靠拢。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

但其实越这么拍，越有人不看，越不看就越筛选。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

最后留下好这几口的人看完，再送出豆瓣五星好评，分自然就高。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

这样的筛选循环，也日益突显出了另一个问题：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

大比例的五星好评和豆瓣高分，并没有成为这些作品的底气。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

相较还在转型期的韩剧，或许还会因为题材新鲜感而被忽略这个问题。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

但评分大幅度的跳水和反复的烂尾警告，其实已经有了暗示。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

而在相对稳定的电影圈中，会看的更为明显。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

对中国影迷来说，韩国电影的生猛进化，是从上世纪90年代中后期开始的。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

直到现在，我们认为的韩国电影半壁江山，导演奉俊昊、朴赞郁、金知云等，都出自那个时期。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

而演员方面，被称作韩国忠武路（约等于韩国好莱坞）三驾马车的宋康昊、崔岷植、薛景求，成名代表作也都集中在此时。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

宋康昊《共同警备区》(2000)，豆瓣评分8.7▼文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

崔岷植《老男孩》(2003)，豆瓣评分8.2▼文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

薛景求《薄荷糖》(1999)，豆瓣评分8.3▼文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

十几年的发展沉淀，令如今的韩国电影，已然拥有了工业化的硬件水平——文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

让人津津乐道的光影设计、场景切换、细节打造等等；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

主创演技、表现张力也实属一流。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

但以上种种，却仍然难掩一个让人无法忽视的问题：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

中规中矩。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

在核心的人物、剧情、题材这类软件配置上，日渐缺少了辉煌时期的生猛气息，导致了这样的中规中矩。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

按理说，保证方方面面及格也不至于为人诟病。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

但对于一部豆瓣评分远在及格线上的作品而言，这四个字显然并不是该出现在这里的正确用词。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

就拿今年的新片来说，刚出资源的灾难片《极限逃生》，开分8.6，目前在豆瓣拿下了7.6的评分。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

说到这个题材，也算是韩国素来拿手的类型之一。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

《汉江怪物》《釜山行》《隧道》《流感》《特线虫入侵》《潘多拉》……文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

这些都是早年在影迷观影记录中有姓名的存在。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

而这部《极限逃生》，引入了当下比较时尚的跑酷、攀登元素，被称作新型的灾难动作片。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

新不新且不论，《极限逃生》作为灾难片，本质应有的灾难意识就不足。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

全城弥漫的毒雾，人暴露其中几分钟，就会窒息死亡。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

这样的设定，更像是为了让主角炫技式上蹿下跳而提供的特殊服务。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

从毒气弥漫开始，主角启程天台攀岩奔跑；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

到主角历尽千辛万苦，来到城市最高点获得救援，毒气也适时退散。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

全程对毒气的设定轻描淡写到几近无交代。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

除此之外，还有人物塑造上的中规中矩。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

影片在灾难的大框下，被打上了喜剧的元素。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

而这主要体现于平日游手好闲的小角色勇南（曹政奭 饰），生死问题前会把求生机会让给陌生人。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

勇敢的同时却又难掩自身胆小怕事的恐惧，由此展现出了矛盾又滑稽的画面感。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

也就是所谓的带着哭腔抱怨的英雄式人物。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

然而事实是，这个人物早在3年前就出现过了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

2016年的韩国电影《潘多拉》里，男主宰赫（金南佶 饰），也是游手好闲的小角色。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

不过宰赫面对的，不是全城泄露的毒气，而是核电站爆炸泄露的核辐射。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

影片在前面近两个小时里，堆砌出了一系列只顾自己、不管别人死活的负面角色。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

在这些角色的相互推挤下，最终推出了宰赫，让他在核电站里无奈地承担自杀终极任务。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

而他是在那时发出的哭腔式抱怨：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

明明是他们的错，为什么要让我们承担后果。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

放在这样一个语境下，这句独白是有能打动人心的力度的。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

回到《极限逃生》里，男主勇南也抱怨，但我们并没有看到这样的力度。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

只有一众吃瓜群众，手机看、电视看、直播看男主勇南天台跑酷。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

既体会不到灾难片给予的紧张感，更没有来自人物的触动。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

两边都没说好，但《极限逃生》的豆瓣评分却比《潘多拉》要高。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

另一部稍早出炉的新片《恶人传》，属于韩国工业化电影的另一出拿手戏——犯罪片。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

一般在这个类型的电影里，观众期待看到的，其一，是演员诠释的耀眼人物；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

其二，编剧巧思下，能挑逗观众心理预期的剧情。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

在《恶人传》中，我们看到马东锡扮演的黑社会老大，愤懑无处、浪子回头、绝地反击。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

几个阶段各上演了一场拳拳到肉、不失精彩的打斗，这是马东锡作为演员个人的加分项。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

而说到剧情上，如果你想知道韩国犯罪片这个类型拍的有多成熟，根据这部《恶人传》就能了解个大概。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

凶手杀人越货，警匪合作、黑白联手；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

拼拳脚，拼智商，拼悬念，最后还不忘讽刺一下法律和制度。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

可以说你能想到的韩式犯罪片元素，在这部电影里几乎都能有。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

然而编剧什么都想说，什么都只说一点点。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

黑社会老大给雨中的女学生送把伞就代表着恶中有善了；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

凶手童年经历不愉快长大就必须是变态了；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

在法庭上提出没有证据判死刑也是杀人的一种就等于思辨过了；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

看似拍了个惊天动地的角度，其实说到哪都是不痛不痒的，观众也完全没有被挑逗到情绪。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

这就是近两年韩式犯罪片的问题：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

过度追求要素程式化，剧情流于表面，最终落到中规中矩。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

本应充满紧张感的犯罪片类型，这么玩下去就要完全僵化了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

最后再说到社会题材，可以说这一直是韩国电影的一大杀器。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

8年前，一部根据儿童性侵真实事件改编的《熔炉》，在韩国社会掀起了巨大风浪。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

因为它的上映，既迫使性侵残障儿童的原案被重新调查，也促成了韩国国会在当时颁布有关性暴力犯罪的修订法案。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

可以说，是这部电影真正改变了现实事件的结局。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

他们有改变国家的电影，而我们有改变电影的国家。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

这是当时的中国观众在看完影片后发出的共同感叹。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

8年后，同样是反映虐待儿童题材，《小委托人》在豆瓣受到了8.0分的好评。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

反映儿童受虐事件的残酷，批判社会的冷漠。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

我们确实看到了《熔炉》的皮相，在这部电影中得到了传递。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

但《熔炉》让人对社会问题深层次思考的骨相，却消失殆尽。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

在展现社会黑暗面的电影里，同情可以来的很容易，手撕罪犯也不难。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

除此之外呢？文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

豆瓣评分8.2的华语片《嘉年华》，少女性侵的题材适逢红黄蓝幼儿园事件。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

影片末尾，来自不同女性角色的自我觉醒，尚能在真实事件中起到导向，将题材的敏感在国内舆论最大化。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

但在影片《小委托人》中，只是套用了一个小人物主持正义，帮助弱小击溃邪恶的模板。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

情绪煽动到位，但有关核心问题思考的剧情却是浅尝辄止。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

8年前，我们或许可以说因为拍不出这样的题材而向韩影致敬。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

可实际上，如今我们也渐渐有条件去探讨相同的问题。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

现在再看，《小委托人》把原本敏感的社会题材带向中规中矩，8.0的评分，实在是弱了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

有的观众会认为，一部电影在题材上像镜子一样，反映了社会事件或者社会态度，就能算得上优秀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

但事实上，有些电影看起来是反映了社会事件，其实可能正是电影工业在迎合当下头条新闻的意图体现。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

社会题材引发了观众的同情、希望或恐惧，电影制作者想得更多的是这样卖不卖座。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

这就是为什么我们说同情简单，手撕罪犯不难，更关键的还是要有对现实事件更深的思考。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

一部优秀的作品，像《熔炉》，就是给了观众一个触发点，并且教会观众去思考。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

而这一点，在韩国近期的多数社会题材片里，基本都成了弱点。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

时间久了，反而还会让接触多的观众觉得是在强制煽情，挑动情绪。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

题材也好，剧情也罢，当以上所说的中规中矩一再重复，给慕名而来的观众带来的，只会是期望一再落空的疲劳。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

其实对于影视作品的评价，本就是见仁见智的事。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

每个人眼里都可以有自己的哈姆雷特，所以的确不好比较。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

但在大多数观众眼里，已经默认将豆瓣评分看作是衡量一部剧或者电影质量的依据。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

在选择上，也都会趋向于高分的那一类。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

韩式作品的包装、类型化做得很好，向来有着不错的卖相，观众是很认这一点的。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

并且韩国类型片里政治、法庭、冤假错案之类的话题很多。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

这类话题在国内几乎是不可触碰的，中国影迷的感叹也基本都在这一块儿。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

可以说如果你很注重主观感受，很容易就会因为这几点被打动。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

而豆瓣上很多高分韩式出品的评论，也基本是围绕着这几点在展开叙述。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

但是，这并不是后续所有韩式作品成为经典的永恒条件。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

影视作品的灵魂，在于剧情和模式。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

如果在这方面走向僵化，只是依靠视听效果、敏感话题来包装，就会越来越像著名快餐品牌——肯德基。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

或许在你一生中会有那么一段时间很喜欢吃，但是很快你就会因为口味一成不变而觉得腻烦。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

当韩式作品里：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

各种黑政府、黑社会已经成了变相的传统跟卖点；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

各种精美的镜头语言也难掩缺少张力的情节或者基本的逻辑；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

以新鲜感博取观众好感的韩剧，因撑不起话题度反复烂尾；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

我们在豆瓣上看到高分好片/好剧又或是给出五星好评时，又应该是什么感受？文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

一如既往的工业化硬件水平，搭配日益僵化的软件配置，再佐以动不动就能碰到的豆瓣高分欺骗。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

我们因为以往优秀的韩国神作，而搭建起的对这个品牌的好感与信赖，又会在何时消失殆尽？文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73483.html

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