虾米娃娃菜怎么做

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用料

娃娃菜 2颗老豆腐 1块虾米 适量五花肉 1小块油,生抽、料酒、盐、鸡精、蚝油、白糖、八角、干辣椒、姜片、花椒、十三香、白胡椒粉 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/71274.html

做法步骤

1、娃娃菜洗净备用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/71274.html

2、准备好虾米、豆腐,五花肉,豆腐切小块放清水浸泡,五花肉切片备用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/71274.html

3、锅中倒入15克油,加一个八角,姜丝,5粒花椒,一个干辣椒(我没放)2分钟2A煸炒出香味,倒入五花肉片,继续速度2A煸炒3分钟至五花肉略出油文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/71274.html

4、到入娃娃菜,继续2分钟2A160度煸炒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/71274.html

5、加入豆腐块、虾米、热水(与食材齐平即可),加3勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒,少许盐、白糖、白胡椒粉、十三香,10分钟速度0温度120度炖煮文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/71274.html

6、最后放鸡精,撒葱花出锅文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/71274.html

7、冬天可以直接端锅吃,保温又可以少洗个碗文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/71274.html

8、享用吧……文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/71274.html

娃娃菜的营养功效

1.增强抵抗力:娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/71274.html

2.解渴利尿:娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/71274.html

3.通利肠胃:过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/71274.html

4.促进消化:娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/71274.html

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  • 本文由 发表于 2022年12月6日 20:06:44
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