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2017年进入了倒计时了文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
康康姐也该给你们送点猛料了文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
惊得合不拢嘴文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
才配得起新年的到来嘛文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
那么文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
请大家赶紧上车文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
记得系好安全扶好下巴哦文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
如果下巴掉地上康康姐可不会复原术哦文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
事情是这样的,这不马上元旦,再马上春节了嘛,咱们武汉市的食药监人将加强双节期间的食品安全,确保大家能在美好的回忆中度过双节,迈向阳历和农历的双新年!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
具体怎么做呢?
首先:突出重点区域,注重对高风险场所的监管!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
这就叫突出重点,以面带点啊!像什么大型超市啦,大型农贸市场啦,大型农产品批发市场啦……文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
反正就是那些人群消费密集的区域,都将是我们的监管重点,康康姐的执法小伙伴将督促市场开办方、食品及食用农产品经营者落实进货查验、不合格食品清理销毁、食品安全自查等各项制度,夯实各类食品经营主体的主体责任。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
第二:突出重点品种,注重对高风险产品的监管。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
同样是突出重点,刚刚咱们以面带点,现在该以点带面了,这样才能把不合格食品一网打尽啊!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
那么,什么是重点品种呢?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
这么说吧,容易出事的食品类别就是我们的重点监控对象!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
比如冷冻肉及其制品啦,加强对冷鲜猪肉、牛肉和羊肉啦,海鲜水产品啦,康康姐的执法小伙伴将严格监督检查它们的产地,检疫证明,抗生素使用情况,一旦发现不合格的产品,就会对其生产经营的单位或个人依法查处!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
颤抖吧,违法者们!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
总而言之,为了消除食品安全隐患,让大家安心过年,康康姐的小伙伴们决定拼了!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
咱们将结合双随机一公开监督检查工作,采取明查暗访的形式,检查各区在此期间流通环节食品安全监管和市场巡查工作开展情况,发现问题,及时通报。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
等等文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
有一个奇怪的词夹在里面诶文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
双随机一公开是什么鬼文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
一脸蒙圈中文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
康康姐小课堂
双随机一公开的意思就是说,咱们在监管过程中,会随机抽取检查对象,随机选派执法检查人员,抽查情况及查处结果及时向社会公开。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
这样做就能保证咱们的执法公平,绝对不弄虚作假,杜绝任何形式的徇私舞弊!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
对了!双随机一公开的检查项目实在是太太太太太多了,如果全部列出来,康康姐担心你们的手指会滑断!!!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
所以如果你有兴趣,可以到武汉市食品药品监督管理局网站看一看,康康姐在这里就不多说了~文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
愣着干嘛文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
鼓掌献花啊文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
!!!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
特别注意!特别注意!该说的话说完了,现在猛料正式上场!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
刚刚说了那么多,怎么看都很枯燥空泛有么有,那么,给你们看看,前期小伙伴们对部分超市卖场的监督检查结果,让大家感受一下什么叫执法严格,什么叫细节也不放过,什么叫要求完美!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
赶紧跟上,看看有没有你常去的超市卖场咯!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
一、沃尔玛(湖北)商业零售有限公司汉口山姆会员商店
检查时间:11月29日文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
检查结果:总体情况良好文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
存在问题:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
1.有机蔬菜标签标识不规范,未标注生产日期;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
2.卖场无法查询供货商资质等情况。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
康康姐点评:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
什么什么?蔬菜也要标注生产日期?有没有很意外?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
既然是高级包装的有机蔬菜,当然要告诉消费者新鲜度,没有生产日期怎么知道你这蔬菜放了多少天?赶紧完善吧!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
二、武汉武商超市管理有限公司百圣店
检查时间:11月29日文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
检查结果:总体情况良好文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
存在问题:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
1.有机蔬菜标签标识不规范,未标注生产日期;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
2.部分食品(糕点)未见过期食品销毁记录。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
康康姐点评:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
呐,是这样的,过期食品的销毁记录是非常重要的哦!这样才能保证,你们的过期食品没有随意处理,让不法分子拿去改包装重新销售嘛!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
答应康康姐,别懒,记录完整起来,好吗?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
三、武汉中商徐东平价广场有限公司
检查时间:11月30日文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
检查结果:总体合格文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
存在问题:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
1.部分熟食未加盖加罩,三防设施未全面落实到位;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
2.部分散装食品、食用农产品标签标识不规范,如部分酱腌菜无标签标识,部分自制加工的卤制品标签上只标注了包装日期,未标注生产日期,解冻售卖的鸡翅无任何标签标识等。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
康康姐点评:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
哎呀,竟然出现了一家只是合格得分的超市,合格当然不够啊,要朝着良好努力啊!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
四、武汉武商超市管理有限公司众圆超级生活馆
检查时间:11月30日文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
检查结果:总体情况良好文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
存在问题:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
1.部分散装食品、食用农产品标签标识不规范。如部分自制加工的卤制品标签上只标注了包装日期,未标注生产日期;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
2.有机蔬菜标签标识上未标注生产日期,仅标注了包装日期。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
康康姐点评:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
散装食品的包装规范真的好容易被忽视,但是!散装食品也是食品啊!生产日期,生产厂家,保质期都要齐全哦!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
五、中百仓储超市有限公司首义路购物广场
检查时间:12月1日文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
检查结果:总体情况良好文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
存在问题:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
1.散装食品、食用农产品标签标识与实际经营的产品距离较远,不方便消费者查看。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
康康姐点评文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
这家超市真的可惜得康康姐一脸血!明明可以满分过关的有没有!你们把标签和产品放那么远,到底有没有替消费者想过啊!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
什么什么?管得宽?哼!咱们执法就是这么严格!细节也不能放过!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
六、武汉汉福超市有限公司汉阳分公司
检查时间:12月7日文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
检查结果:总体情况良好文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
存在问题:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
1.卖场无法查询供货商资质等情况;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
2.部分散装食品、食用农产品标签标识不规范,如自制加工面包未标注生产日期,无包装的蔬菜水果标签上未标注生产经营者信息。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
康康姐点评文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
呐,康康姐再三强调过,作为大型超市卖场,供应商的供货资质一定要严格审核,这样才能保证供应的货品合格达标嘛!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
七、中百仓储超市有限公司百步亭店
检查时间:12月7日文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
检查结果:总体情况良好文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
存在问题:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
1.卖场无法查询供货商资质等情况;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
2.过期食品退货记录信息不全面,无批次信息。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
康康姐点评文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
啥也不说了,赶紧把应有的记录补全吧!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
八、增益冷链(武汉)有限公司
检查时间:12月12日文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
检查结果:总体状况合格文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
存在问题:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
1.鲜肉批发市场每天开展的快检工作未及时公示;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
2.市场销售的食用农产品未见标签标识。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
康康姐点评:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
看了那么多超市,来个批发市场调节一下口味咯!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
批发市场的快检信息必须每天公示在显眼的地方!不能偷懒啊,亲!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
呼呼文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
先看这几个点吧文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
好在小伙伴告诉康康姐,检查过程中,不论是超市卖场还是批发市场,总体情况还是非常好的,基本都是细节处理还需要完善!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
所以,各位食品生产经营者们,都长点心吧,哪怕一点点小细节没处理到位也会被康康姐的小伙伴挑出来哦!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
没办法,为了全体市民的舌尖安全,咱们就是要本着鸡蛋挑骨头的态度,检查你们的一切一切一切一切一切……文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
— 完 —文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/114635.html
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