分辨燕窝真假的方法(如何分辨燕窝真假)

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中医教你辨别真假燕窝文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

1、看文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。燕窝的颜色、盏形及浸泡后有没残余细小羽毛。屋燕产的白燕（官燕）颜色是象牙白，不是非常白（颜色很白的官燕一定是用双氧水等化学物清洗过的）；盏形很薄，而且有去除羽毛杂质后的大小缝隙，燕囊也较小，燕脚修剪得很小。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

2、闻文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

3、摸文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了，如果还有很好弹性那就假了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

4、烧文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

用火点燃干燕窝片，有飞溅火星，这是蛋白质燃烧结果，灰烬是黑的，不是网上误导的白灰。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

5、价钱文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

没加工过的毛燕15元/克，加工过的燕盏16元/克，明显的不符合投入产出规律的可剔除；此外，有些燕条的价格竟然低于15元，燕碎6~8元，这种不靠谱的低价基本就不用考虑了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

购买燕窝的小技巧文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

1、选择白燕文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

燕窝的卖点毕竟是它的优质蛋白，血燕仅是矿物质含量高些。加之血燕市面上染色的居多，所以建议选择白燕。血燕漂染，熏染的居多。白燕营养上亦不输血燕，没必要以身犯险哦。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

2、不贪白文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

纯天然很白的燕窝不是没有，数量少。多数为偏灰偏黄，正常的燕窝，即便同一批货也会有色差，甚至一盏上都有色差。所以选择不太白的燕窝可以避免漂白的风险。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

3、选择薄身的燕窝文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

刷过胶/浆的燕窝都会比较厚身，不易干亦不易碎。添加其他物质是为了增加重量，不是天然的燕窝都薄身，但选择薄身的燕窝可以规避加料的风险。全干的燕盏正常在4~8克。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

4、选择干身的燕窝文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

干身的燕窝一来是方便保存，以南方的天气来说，基本是不用放冰箱的。二是价格实打实，例如同一款燕盏，全干的价格是20，9成干18就可以卖你了，实际价格是一样的。而对于外行人来说，摸不准真正的干度，卖家说9成干，实际可能也就8成。但你摸不准，也就吃亏了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

燕窝的适宜人群有哪些文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

初生婴儿：把燕窝炖溶成水，混合在奶中，或加在米糊中，有帮助消化，调理肠胃或增加食欲之效果；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

孕妇：产前服食，可以促进婴儿脑部发育；产后迅速复原身体，回复青春；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

儿童：增强体质，有助发育成长，促进脑部发展；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

青少年：加速新陈代谢，强壮身体机能，更可令肌肤更细滑；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

精神紧张，工作忙碌者：可消除疲劳，舒缓压力；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

病愈体弱，哮喘患者：恢复体魄，增强免疫力，令呼吸顺畅；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

睡眠不足，燥热者：清肠热，润肺。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58060.html

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