唐朝官话，是闽南语还是客家话？台湾客家语研究者邱从容花4年时间研究，从日语、韩语及越南语的汉字语音，和客家语、闽南、粤语等方言，做声韵特征比对、归纳、整理及溯源、分析发现最接近唐朝官话的语言是客家话。他认为，客家话是汉语的源头，其它汉语方言，是客家话分枝的简化音。
邱从容以《汉和辞典》为主要工具，利用日文中保留的汉字语音为基准，以韩、越语的汉字语音，及现今普通话做辅助，再与闽、客、粤、吴、福州、赣语等汉语方言做对比，认为客家语是最接近唐朝官话的语言。
邱从容说，从历史文献得知，日、韩两国在唐朝有大量的留学生到长安学习汉语；越南早在汉朝，就持续受汉语影响，客家语既与日、韩及越南汉语音最相似，可证明客家语在唐朝是主要官话。从唐朝到现在，经过千余年，客家语不须转韵、换声，就能和当时传到海外而被保存流传至今的日、韩语、越南的汉字语音相吻合，这不是巧合。
有些唐诗，甚至只有用客家话才会合韵。
如：《山行》 杜牧
远上寒山石径斜，白云深处有人家。
停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。
第一句的韵脚斜、家，普通话来读并不押韵，斜的发音是xie，家的读音是jia。为求押韵，都念古音xia，小学里语文老师也是这样教的。但客家话，本身读这个字发音就是cia，并不需要特意去改变读音，就能读出原韵。
唐朝，是翻译佛经最鼎盛的时期。汉传唐译佛经咒语，是按梵音、主要根据汉语客家话发音对应来翻译的。所以，用客家话诵读，则与梵文转写的罗马拼音几乎完全一致。如用普通话诵读，则偏差大矣。
举例如下：
夜=耶=也=野=ya，与梵音一致；而普通话发音为ye；在客家话中，南无=曩莫=nang mo，与梵音相近；而普通话发音为nan wu。汉传唐译佛教经咒中的反切注音，是分别用两个常用字的声母和韵母，为某字注音。如：底(丁以反)、野(余何反)。
所以，很多唐诗，如用客家话诵读，则完全押韵；如用普通话诵读，则不押韵。因此，南怀瑾先生，亦有客家话是保存汉语古音最多的语种之一的说法。
我们都知道，客家话是以梅县音为标准的。至今，梅县人仍称客家话为唐音。客家话继承了较多古汉语的特性，如完整的入声韵尾
、[t]、[k].一般认为，客家话和后期中古汉语（唐宋二代为准）之间的承袭关系较为明显。用客家话朗诵中古汉语的作品，如唐诗、宋词，韵律方面，要比官话、普通话吻合得多。（摘编网络，仅供学习）
