今天周末了，给两个小王八蛋做个甜点。酸奶芒果布丁。疫情期间哪里也不能去，只能在家里做点甜点了！本想拍个视频然后剪辑一下发出来的，可是一个人太不好弄了。还是拍照片吧。
酸奶芒果布丁
酸奶芒果布丁，做法简单营养丰富，并且吃的口感非常好！特别是冰镇一下，在热天的时候吃比雪糕感觉好多了！
闲话少说：
首先备料，酸奶两盒，鲜奶三袋，白凉粉一袋，小芒果五个。
我是准备了两种口味的酸奶，其实家里就深化这两盒了！大家可以根据自己口味的喜好放其他口味的酸奶。
酸奶两盒
纯奶三袋———可以根据自己准备做的布丁的量来准备奶的数量。我是计划三个人一顿到两顿吃完。三袋奶+酸奶+白凉粉+芒果=1200克左右。大家可以根据自己需求来酌情考虑用量
纯奶三袋
白凉粉一袋100克———白凉粉的用量要稍微的比他的标准量稍微多一些，因为我们加酸奶和芒果都有液体，要保持较好的凝结度，就要稍微提高白凉粉
白凉粉一袋
小芒果———小芒果在超市卖6.9一斤，大的要12元一斤，虽然小的切的时候麻烦。但是吃起来的口味都是一样的！关键是省钱啊
小芒果
小芒果去皮切丁怎么样刀工还可以吧
芒果去皮切丁
备料我都准备好了，开始上锅：将鲜奶烧开，加入酸奶。
热奶
奶烧开之后再加入白凉粉和糖，糖可以根据自己的喜好酌情添加，喜欢吃糖就多加一点。一般加20克左右就可以了。
加糖，加白凉粉
在加白凉粉的过程中要不停地搅拌防止糊锅底，关火之后，最后加入切好的芒果丁。最后加入切芒果丁，是为了防止过早加入因为高温将芒果丁煮烂了，到时候切出来的效果不好看。
加热搅拌
搅拌均匀后倒入准备好的器皿中。此时的温度较高最好是放在瓷器或者玻璃器皿中。
倒入器皿
放凉之后再放入冰箱冷藏冰镇一下。过三小时之后再拿出来，切块放盘，上桌！开吃！
装盘效果
酸奶芒果布丁
自己做的酸奶芒果布丁，可以即做即食，用料考究，卫生放心，关键是可以和小孩一起做，提高亲子关系，制作过程的危险系数低也可以提高孩子的动手能力！
