怎么看口蘑是否煮熟了(如何查看口蘑是否熟了)

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张先生背上一道道的红印 通讯员刘姗姗摄文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109651.html

楚天都市报极目新闻讯(记者廖仕祺 通讯员刘姗姗)52岁的张先生最近发生一件怪事,一觉醒来身上出现一道道红印,像是被鞭子抽打过一样,后来在武汉市中心医院皮肤科就诊后才找到 真凶,竟是食用了未煮熟的香菇,导致他患上了香菇皮炎。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109651.html

家住汉口的张先生今年52岁,前几天,张先生感觉身上瘙痒难耐,妻子帮忙查看后,发现他背部有一条一条的红色印子,像被鞭子抽打过一样,不疼,但就是有些痒。对于这种症状,张先生也感觉很奇怪,怎么好端端地一觉醒来伤痕累累呢?两天后,他痒得实在受不了,赶紧来到武汉市中心医院皮肤科就诊。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109651.html

皮肤科医生仔细检查发现,他的背部和腰间有不少杂乱分布的条状红斑,看上去像被鞭子抽打过,红斑上及周围还有细小的丘疹,再经询问,得知张先生近期没有服用过什么药,只是在发病前吃过香菇,后来就出现了皮肤不适。由于患者身上的红斑形态很特别,凭借丰富的经验,皮肤科医生判断他是患上了香菇皮炎,也叫做鞭挞皮炎,主要与食用了未煮熟的香菇有关。张先生表示,自己在前一天确实吃了不少香菇,当时是感觉香菇没有完全炒熟,但也没想那么多。经过抗过敏等对症治疗后,张先生身上的皮疹逐渐消退。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109651.html

该院皮肤科主任高英介绍,鞭挞皮炎可以由药物过敏引起,更多的与食物有关,比如香菇。香菇皮炎主要发生于食用生的或未煮熟的香菇24至48小时后,好发于躯干部位,四肢、颈部、面部和头部,表现为不规则分布的条索状、鞭打样红斑,上有散在或密集分布的细小丘疹、丘疱疹。但并不是所有人都会出现香菇皮炎,有些易感的特殊人群在食用未煮熟的香菇后,可能会出现皮肤红疹,并伴有不同程度的瘙痒。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109651.html

专家提醒,在食用香菇的时候,一定要充分煮熟。在炒香菇时可以通过颜色来辨别香菇是否炒熟,如果香菇逐渐变软,表面没有特别白的颜色,说明香菇基本已经熟了。如果不幸中招香菇皮炎,也不用过于担心,这类皮疹属于自限性疾病,如果实在瘙痒难忍,应及时就医,可以在医生的指导下进行对症治疗。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109651.html

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  • 本文由 发表于 2023年4月19日 19:00:19
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