橘子皮的功效(桔子皮泡水有什么作用)

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很多朋友可能觉得橘子皮就是所谓的陈皮,其实两者相差甚远。陈皮是一味传统的中药材,陈皮要经过橘子皮长时间晾晒后,炮制储存制成,陈皮陈得越久越好,一般都要求风干时间高于一年,存放时间越久陈皮的香味越浓,效益也会提升。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109200.html

陈皮也不是随便找些普通橘子来晾晒炮制,一般是广东、福建、云贵、湖南等地的一些高质量橘子来制作,比如新会陈皮是用特定的广东新会茶枝柑果皮做的,比如川陈皮大部分是用红橘(大红袍)来制作的,并不是越甜的橘做的陈皮越好,而是看它们的皮中抗氧化成分,营养价值的多少来决定陈皮的好坏。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109200.html

不是很推荐用新鲜的橘子皮泡水喝,新鲜橘皮中的植酸、鞣酸含量较高,还有挥发性精油,如和柚子皮中类似的成分橙皮苷、柚皮苷、果酸,刺激性较强,直接泡水恐会刺激胃肠粘膜和口腔黏膜,味道也涩嘴;很多朋友用新鲜橘皮直接泡水,也不确定是否洗净,其中很可能残留农药,威胁健康。虽然新鲜橘皮中也含有一些有益成分,如维生素C、黄酮、黄烷酮、多酚成分,不过相对来说它们又有较强的刺激效果,若一定想用来泡水,注意洗净表面,少量泡水喝,以免刺激粘膜。新鲜橘皮有清新气息,倒不如放到冰箱去除异味,或自己工作注意力不集中,头晕乏力的时候可闻闻气味来提升醒脑;因为气味浓烈,新鲜的橘皮可用来解表发汗,若是有感冒症状倒是可以泡水一试。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109200.html

如果是晒干炮制后的陈皮就不同了,经过时间沉淀,陈皮中的刺激性精油挥发,而陈皮中的多酚、类黄酮等有益成分提升,对人体健康更加有利。陈皮在中医学上味苦而辛,性温,能归肺、脾经。它主要的作用是止咳化痰,开胃健脾,还能理气燥湿,一些时候由于过食造成腹胀也可用陈皮缓解。吃陈皮或者喝陈皮水后我们会感到气息通常,胃口提升,因为陈皮温能养脾,辛能醒脾,苦能健脾,脾胃运化能力提高了,胃口也好了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109200.html

一些朋友可能会有脸色发黄,浑身乏力的状态,这可能是体内的痰和湿较重,痰湿混合,就像一团粘液拖住了我们的行动一样,我们也会变得迟缓,喝点陈皮水,它们能消除气滞、加强气的运行,气能推动血液前行,把体内的痰湿、浊物冲刷,如此一来,身体自然能开始恢复运行。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109200.html

我个人喜爱陈皮双花茶,用陈皮、金银花、茉莉花/或玫瑰花、甘草泡茶喝,它们有助调节肝气,安神,疏肝解郁,清新的味道和甘甜混合,可以把心里的压抑感情都化解,在心情不好的时候喝最佳。陈皮还可以搭配很多材料来料理,比如熬粥的时候可以放一些,其中有隐隐酸甜,能开胃解郁,还可以用来煲汤,制作甜品,味道不淡但甘甜,恰到好处。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109200.html

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懵懂先生
  • 本文由 发表于 2023年4月16日 18:53:02
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