好文: 巧克力能做啥简单甜品,巧克力能做啥简单甜品吃

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不知道大家是不是和我一样,天气一冷,就爱吃一点甜的。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

自从给大家分享菜谱之后,我就很少去外面吃甜品了,周末的时候就窝在家里,研究一些甜品菜谱。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

在我的甜品清单里我最爱的还是巧克力了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

虽说吃巧克力的容易胖,但是它真的能让人心情变得很好,特别是阴雨天,一份香浓的巧克力就能挥走一天的阴霾。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

就像电影《浓情巧克力》里面朱丽叶▪比诺什说的:你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

今天就来给大家分享我非常喜欢的这款——巧克力砖文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

浓浓的巧克力香气在舌尖缠绵,每一口都带着柔滑的奶香和幸福的甜蜜,入口即化,滋味香醇,让人无法拒绝。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

点击蓝字查看做法视频:巧克力方砖文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克、文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

淡奶油150克、低筋面粉15克、鸡蛋3个文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

糖10克,可可粉20克文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

要买这种烘焙用的黑、白巧克力豆,隔热水融化,搅拌至顺滑(72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克)文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

分三次加入3个鸡蛋,加一个搅拌均匀再放下一个。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

再加150g淡奶油翻拌均匀,加入10g白糖,筛入15g低筋面粉,翻拌均匀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

这里我用的是16×9.8×7cm的模具,在模具里面抹黄油,面糊倒入模具,震出气泡震平表面。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

在烤盘里面倒入一碗水,用上下火160度,烤35分钟左右。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

烤好后包上保鲜膜放冰箱冷藏4个小时就可以了!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

最后撒点可可粉超精致!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

巧克力控千万不要错过,超级浓郁香软,这才是纵享丝滑的感觉~记得点赞收藏学起来!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109122.html

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懵懂先生
  • 本文由 发表于 2023年4月16日 16:21:00
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