克等于多少毫升(10毫升是多少克)

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最近很多圈友发来求助文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

说看市面上卖的奶粉文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

添加了很多营养素文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

营养很丰富文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

奶粉真的比牛奶营养更高吗?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

它们有什么区别?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

一起来看看~文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

芦晶文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

北京工商大学食品与健康学院副教授文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

蒋士龙文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

江南大学食品学院产业特聘教授文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

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01文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

牛奶、奶粉,营养价值基本相同文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

牛奶、奶粉(乳粉)都是牛乳加工的不同形式,都比较好的保留了牛乳的营养成分。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

如果我们以纯乳粉不外加其它原料和添加剂还有营养强化剂来换算的话,纯乳粉中蛋白质的含量换算为液态乳(冲调),大概是3.2%左右(100毫升3.2克)。如果是钙的话,换算为液态乳,大概是100毫升中含钙110毫克,与我们市面上常见的牛奶的含量是相当的。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

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02文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

牛奶、调制乳粉的营养差异较大文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

按照国家标准,乳粉分为以下两类:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

1. 纯乳粉:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

由牛乳和羊乳经过加工工艺制成的乳粉,不添加其它的成分。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

2. 调制乳粉:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

牛乳、羊乳,乳固体的含量大于70%,可以添加其它的原料,或者是食品添加剂,或者是营养强化剂。不过大家不必过分担心,目前市面上的成人乳粉,配料表中的成分,都是符合国家标准,允许添加的成分。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

举例说明:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

配料表中的生牛乳、乳清蛋白粉、脱脂乳粉、牛初乳这些都属于原料。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

牛初乳从20世纪50年代开始,就有相关科学家对其功效进行了研究,发现其中含有丰富的免疫球蛋白和生长因子,其有免疫调节促进生长和抑制有害微生物的作用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

而维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、硫酸锌、硫酸亚铁都是营养强化剂,起到强化营养素的一个作用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

另外有一些产品配料中还包括双歧杆菌,这些属于益生菌,还有低聚异麦芽糖或者是低聚果糖,这些属于低聚糖,都是起到调节肠道功能的一个作用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

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03文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

调制乳粉更适合什么样的人群?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

对于一些体弱的老年人,营养缺乏比较严重,或者是身体有某些疾病,缺乏某些营养素,都需要更多的营养的补充,这类人群比较适合调制乳粉。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

牛奶是一个营养比较全面的食品,提供了优质的蛋白质、乳脂肪和乳糖、碳水化合物,同时也有部分的维生素和矿物质,但是,牛奶并不能满足所有人的营养需求,调制乳粉可以理解为在牛奶营养的基础上强化了不同人群所需要的营养成份,比如中老年配方奶粉。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

注意:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

调制乳粉虽好,但不能作为主要的食物来源,它只是额外的营养的补充,还是要以一天三餐饭为主要的食物来源,也不能作为保健食品和药品使用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

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04文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

挑选乳粉记住以下3点文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

1. 看生产日期,生产日期越短越好;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

2.看配料表,排名第一的最好是生牛乳;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

3. 按需选择,针对自己所需的营养诉求,如增强骨骼健康,还是关注减少肌肉流失,还是关注平稳血糖,对应的,你咨询一下相应的营养师,或者是医生。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

注意:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

根据最新版《中国居民膳食指南》要求,建议每日摄入300克~500克的乳制品,换算成奶粉约为40克~60克,即可满足每日营养所需。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

营养小贴士文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

1. 牛奶、奶粉(乳粉)营养价值基本相同,都比较好的保留了牛乳的营养成分;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

2. 调制乳粉在牛奶营养的基础上,强化了不同人群所需要的营养成份,与牛奶营养价值差异较大;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

3. 调制乳粉更适合需要更多营养补充的特殊人群,如体弱的老年人;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

4. 挑选乳粉记住以下3点文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

生产日期越短越好;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

排名第一的最好是生牛乳;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

针对自己所需的营养诉求,按需选择。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/99937.html

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  • 本文由 发表于 2023年3月9日 16:24:46
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