形容龙井茶的优美词句

2023年3月9日14:51:39形容龙井茶的优美词句已关闭评论

万物复苏,十里春风。

嫩绿微黄,本是初春颜色;

鲜嫩柔和,尽得阳春滋味。

一杯明前龙井

是茶客们对春的最大敬意

春茶之首,当属龙井

古语有云:明前茶,贵如金。

爱春茶者,必追龙井;爱龙井者,必痴明前。

作为十大茗茶之首的龙井,自然是诸多老客的醉爱。那一口鲜,令人口齿生津,欲罢不能。

据悉,乾隆曾四下江南,亲临茶区,品味龙井,对其赞不绝口,还将胡公庙前的18棵茶树封为御茶。自此,声名远扬。

而龙井主要分为两种。清明前采摘的叫做明前茶,谷雨前采制的叫做雨前茶。

两者相较之,明前茶经过了整个冬藏蛰伏,香气滋味物质的含量更加丰富,龙井中的极品所在。

细细观之,其外形扁平挺秀,色泽翠绿,其茶汤汤嫩绿明亮,弥散着清香悠悠,宛如春风的优雅柔和,抚平心间的烦闷。

茶叶在杯内沉浮,仿若舞动的精灵,小啜一口,清雅的滋味在唇齿间游走,那是种初生的盎然生机。

是以色绿、香郁、味甘及形美四绝著称。

春光,尽落茶间

春日的第一缕鲜气,是老茶客们翘首以盼的,亦是历经二十几道工序的龙井最美的呈现。

首先,采摘要看天时、地利与人和。

龙井茶以早为贵,清明前极佳,谷雨后次之。且有雨不采,晴有云不采,晴,采之。

好的龙井茶亦讲究一个山场,毕竟不是所有的龙井都叫做西湖龙井。

西湖核心产区,北纬30°优越的气候与生态环境,完善,科学的现代茶园管理技术装备,造就龙井突出的品质。

同时,采摘也是有技巧的。

比如采茶人采摘时必须掌心向下,拇指、食指搭配中指,夹住新梢所要采的部位,向上着力采下,不得掐采、捋采、抓采和带老叶杂物采摘,极其考验技术。

根据国家标准规定,采龙井不得带蒂头、鱼叶,从一芽一叶初展到一芽三叶,芽叶长度不超过4.5cm。

而孝文家茶龙井还要再严苛一分,从一芽一叶初展到一芽二叶,芽叶长度不超过3cm。

其次,龙井亦讲究制作工艺。26道工序,万颗芽头一斤茶。缺一道工序,都不叫做孝文家的龙井。

采摘好的鲜叶,会立刻送至山脚下摊晾挑选。且孝文家茶的龙井坚持摊放18小时,高于业内普遍时间3倍,为的更是龙井的绝佳滋味。

俗语有云:好龙井,三分看茶青,七分看炒工。

搭、拓、抖、抓、甩、压、推、磨、捺、扣,行云流水。20余年的炒茶经验,高于标准的制茶实力,在这一刻显得尤为重要。

26道工序,缺一不可。

好茶遇知音,不枉春一遭

龙井新茶,秀挺拔尖,扁平光滑,芽峰初露,匀整翠绿,辅以80°-85°的好水冲饮,甘香如兰,幽而不洌,轻啜雅然,仿若喝尽了整个春天。

春暖花开再觅知音。

孝文家茶与龙冠再度携手,将这美好的春天封存,四季畅饮。

特此推出2020明前茶金尊龙井与雨前茶雅颂龙井。

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龙者为尊,冠为上品。

在龙冠,品质就是企业的生命,依托茶叶研究所专业的科研背景、雄厚的科研实力,成就了其"知性优雅、稳重大气"的品牌气质。

亦成就了一句美名一杯龙冠茶,半部龙井史。

目前两款龙井预售通道已开启。好茶觅知音,孝文家茶诚邀广大茶友一同品味春天。

懵懂先生