3.14白色情人节，是西方情人节（2.14）的延续，上个月收到了老公的礼物，这次就轮到我给他回礼啦！ 准备为他做一份在网上火的不要不要的便当盒子蛋糕，无须特意凹造型，如便当一样便携，重点是真的很！好！吃！ 很多人认为，网红美食到处都能买到，何必这么麻烦自己亲手做呢，不过我认为，亲手做美食给另一半的意义在于，让他记住你独一无二的味道，才是最好的礼物。 别看这个蛋糕这么精致，做法一点儿也不难哦，我们一起来做吧！
By 吾爱烘焙_ 【豆果美食官方认证达人】
用料
牛奶 30克大豆油 30克细砂糖 80克鸡蛋 4克低筋面粉 60克可可粉 5克盒子 2个奶油 150克糖粉 20克水果 适量
做法步骤
1、把牛奶、大豆油和一部分白糖，全部混合均匀。搅拌至糖溶化。
2、加入蛋黄搅拌至均匀。
3、加入过筛好的低筋面粉和可可粉，搅拌至顺滑无颗粒。
4、把最后一部分白糖加入蛋清里冷藏备用。
5、把冷藏好的蛋清，用电动打蛋器打发至湿性发泡。
6、取三分之一的蛋白霜，跟蛋黄糊混合，翻拌均匀。
7、把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒。
8、把面糊倒入垫有油纸的烤盘上，用刮刀刮平即可。
9、烤箱提前预热，上火180，下火150，烘烤15分钟 。
10、出炉后，撕下油纸放凉，栽出4块蛋糕备用。
11、糖粉加入奶油里，用电动打蛋器打发8成
12、准备个便当盒 ，在表面画出喜欢的图。
13、盒子里垫上油纸，放上蛋糕体，挤上奶油
14、中间加入水果。
15、再放上第二块蛋糕片，再挤上奶油。
16、表面随意装饰。
牛奶的营养功效
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
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