板栗怎么做

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大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/97797.html

1、板栗素有干果之王的美誉，在国外它还被称为人参果 ，栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/97797.html

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2、 今天老刘就来分享一下烤栗子的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/97797.html

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3、下面，开始介绍所需要食材：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/97797.html

板栗700克，麦芽糖10克文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/97797.html

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4、先把板栗放入水中清洗干净，然后放入锅中，大火烧十五分钟，把板栗完全烧熟文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/97797.html

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5、锅中烧的时间到时，捞出栗子沥干水分。再用剪刀再板栗上剪开一个两厘米的口子，这样便于板栗更快的烤熟。而且防止烤制时爆开文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/97797.html

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6、然后再麦芽糖中放入5克蜂蜜，再加入10克水搅拌均匀，再把板栗放在糖水碗中滚一下，让板栗均匀的裹上一层糖水文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/97797.html

【老刘小贴士】文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/97797.html

滚过糖水的板栗不光甜，而且烤的时候也特别有光泽文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/97797.html

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7、然后放入设定温度为150°开上下火的烤箱中，烤三十分钟，美味即成。这样一盘又香又糯的烤栗子就做好了文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/97797.html

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烤好后原来的板栗开口变得更大了，非常方便手剥开食用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/97797.html

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8、栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为肾之果。据《食疗本草》载，研，和蜜涂面，展皱。瞧，还有美容作用呢！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/97797.html

我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/97797.html

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