冷冻汉堡肉饼怎么煎才不硬 - 牛肉汉堡肉饼做法窍门

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我放的辅料都是因为我喜欢吃,所以加入用来调味,丰富肉饼口味的层次,你不需要严格按照方子来,只要肉馅能捏成饼就能煎熟吃嘛。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/96526.html

用料

牛肉 500克文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/96526.html

洋葱 半个文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/96526.html

牛奶 3勺文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/96526.html

盐 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/96526.html

黑胡椒 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/96526.html

黄油 1勺文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/96526.html

面包屑 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/96526.html

做法

1.牛肉搅拌成肉馅。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/96526.html

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2.黄油温热下洋葱炒香。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/96526.html

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3.胡椒,盐,牛奶,面包屑顺着一个方向搅匀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/96526.html

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4.按成厚牛肉饼用油纸分隔开,放入冰箱冷冻即可。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/96526.html

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小贴士

Tips:1.牛肉用肥肉和筋膜少的精肉就可以,我用的皓月牛臀肉,用牛胸肉也很棒!2.牛肉饼吃的时候不需要解冻,冷冻室拿出来直接煎就可以!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/96526.html

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懵懂先生
  • 本文由 发表于 2023年2月23日 17:53:22
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