包青粿的做法

2023年2月15日15:37:29包青粿的做法已关闭评论

疫情防控期间,义乌广大基层党组织、社区防控力量充分发挥了战斗堡垒作用,留下了一个又一个最美坚守的身影。

如今,义乌疫情防控进入了下半场,各行各业正在有序复苏。为了让抗疫一线职工感受到工会娘家的温暖,丰富职工生活,同时帮助受到疫情影响的旅游企业复工复产、转型提档,义乌稠城街道总工会将开展深化三服务当好娘家人清明民俗体验活动,在共克时艰之时共品传统文化,春暖花开之际共融温暖情谊。

据悉,该活动联合了义乌顺风国际旅游有限公司、浙江稠州商业银行义乌营业部、中国义乌网等单位,将于明天(3月27日)14时开启直播,用1个小时的时间,带领广大一线职工共同制作DIY清明粿(青团),届时广大网友也可以积极收看,尝一尝这一枚云青团。

值得注意的是,这一次受邀直播教学清明粿的老师有些特殊,她是义乌旅游行业的领军人物——义乌顺风国旅董事长朱月英。

这一个春节,旅游行业经历了是一场突如其来的大考,随着疫情形势变化,很多旅游订单取消和退款,境内外游客数量断崖式下降。面对旅游行业的冬天,朱月英带着顺风国旅选择开展副业,并结合原有的客户资源和渠道进行二次创业,开启了破冰之旅。

直播期间,朱月英将全面介绍采青、挑青、洗青、拌青、打青、包青,以及蒸青的制作全过程,还将介绍前段时间顺风国旅团队埋头研发的清明粿爆款,每一款都是其团队与当地美食达人反复试验原料配比、合作推出,日销2000多只,口口糯香,令人垂涎。

据悉,清明粿作为时令食品,又是义乌的传统美食,一般4月中旬就会下市。那么,何不趁此机会,来直播学学手艺,找个机会给家里人露一手?

懵懂先生