怎么保鲜面条

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超市买挂面,别管牌子和价格,只要满足这2点,再便宜也是好面条文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

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面条和米饭,可以说是我们最常吃的2种日常主食。我们每个人的家里,基本都会囤点面条。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

像我自己懒得做饭的时候,就会简单煮碗面,加个鸡蛋,再搭配点菜,10分钟搞定,吃起来特别香,超级满足。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

相信不少朋友也和我一样,平时会去超市买几包现成的挂面,在家里备着。嘴馋或者懒得炒菜做饭的时候,就随手下碗面吃,一日三餐都适合,或者晚上加班学习饿了,就煮碗清汤面充充饥。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

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超市里卖的挂面,给我们带来了很多方便。但随之而来的还有1个问题,货架上的面条种类那么多,不同牌子,不同价格,该如何挑选?和价格有直接关系吗?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

今天,懒喵就教大家买面条,在琳琅满目的面条货架上,挑到真正的好面条。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

价格不重要,俩指标是关键

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买面条的时候,并不是越贵越好,千万不要专挑贵的买,不然被坑了,还傻傻不知道。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

我们只需要拿起面条,看面条包装袋上的2个指标,就能判断手中的面条是否优质。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

【一、看营养成分表里的钠含量】文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

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面袋上都会标明钠含量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

我们都知道,健康饮食要做到低盐。因此,大家基本都会注意平时炒菜放的调料盐,尽量少放,但却常常忽略很多食物中隐藏的盐分。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

如果大家有关注食品包装袋上的营养成分表,就会发现有钠含量的身影,面条也不例外,它代表的就是这个食物在生产加工过程中,加入的食用盐量。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

在买面条的时候,我们要优选无钠的挂面,或者钠含量低的挂面。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

如果钠含量超过500mg/100克,说明这个面条中的盐含量不低,建议这样的面条少买少吃。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

>>面条在生产的过程中,会加入食用盐(氯化钠),让面条更易于存储,更白亮且熟得快;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

【二、看配料表里的钠种类】文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

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某品牌面袋上的配料表文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

面条的包装袋上,都会标有配料表。优选配料表里没有食品添加剂的,如果有添加剂的话,一定不要买含有碳酸钠的。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

碳酸钠,也叫食用碱或者苏打,碱性很高,如果摄入过多,会破坏胃液的酸碱平衡,引起消化不良。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

因此,买面条的时候,不要买配料里含有碳酸钠的面。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

>>面条在生产加工过程中,面粉会发酵,有酸性,加入钠,可以中和这些酸,还会产生二氧化碳气体,使做出来的面条更有弹性。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

2个面条保存的小妙招

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超市买回来的挂面,吃不完怎么保存呢?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

方法非常简单,就是要保持面条的干燥性,这里跟大家分享我常用的2种方法:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

【方法1】用夹子把面条的包装袋口夹紧,放在干燥通风的地方;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

【方法2】把面条放入专门的面条收纳盒中,或者空置的薯片桶中。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

面条最怕受潮,所以保存的关键就是要远离潮湿的环境。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

文章末尾,和大家总结下今天的买面条知识点。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

买面条时,甭管价格多少,先看面袋上的钠含量和钠种类这2点,不符合条件的通通过掉,然后你会发现,真不是越贵越好,相反,很多便宜的面条,却是实打实的优质。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

我是爱下厨的懒喵,今天跟大家分享了买面条的小知识,希望对大家有用。如果喜欢懒喵的分享,欢迎收藏关注;关于美食,朋友们有哪些想要了解的小知识或者想法,也可以在评论区留言,必看必回。祝朋友们天天好心情!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85741.html

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  • 本文由 发表于 2023年1月15日 11:24:27
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