By 爱做美食的我Anna
用料
五花肉 250g冰糖 适量料酒 2勺姜片 5片老抽 1勺生抽 2勺盐 适量左料 适量蚝油 适量
做法步骤
1、五花肉先掉水忘了拍照，放入姜片两片料酒煮开洗干净。
2、热锅煎五花肉放入冰糖，煎至微黄
3、倒入生抽，老抽
4、倒入蚝油
5、加入佐料，盐姜片，
6、倒入开水
7、盖锅盖焖二十二分钟
8、大火收汁就可以啦！成品，美味
小贴士
简单又美味，儿子吃了两碗饭
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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