南瓜怎么炒(最好吃的炒南瓜做法大全窍门)

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现在是吃南瓜的季节，炒着吃，包包子，做菜馍都好吃，今天给大家分享一个简单好吃的炒南瓜文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

By X家有萌娃文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

用料

南瓜 200g番茄 1个洋葱 1/4个生抽 1汤勺大蒜 3瓣白砂糖 1汤勺盐 适量十三香 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

做法步骤

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1、菜地里摘的嫩南瓜切条，番茄洗干净，洋葱切块，大蒜切碎备用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

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2、热锅凉油，又热放大蒜先炒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

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3、大蒜炒出香味后放南瓜条，炒个一到两分钟南瓜变软后把番茄削斤去（我喜欢直接削番茄，也可以提前切好）加一点水继续炒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

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4、炒个三五分钟后汤收干，南瓜就也熟了，加盐，糖，十三香，生抽调个味，然后把洋葱放进去文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

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5、继续翻炒一分钟就可以出锅了，不要时间太长，洋葱会不脆的。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

小贴士

番茄洋葱都是我自己喜欢放的配菜，要是不喜欢这两样的可以不放，或是放自己喜欢吃的都可以的文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

南瓜的营养功效

中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

1.防癌治癌文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

2.保护胃粘膜文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

3.降血糖降血压文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

4.预防前列腺文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

南瓜的饮食禁忌

南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

发物之一，服用中药期间不宜食用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/85068.html

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