好文：海带牛骨汤的做法 牛骨头怎么炖汤好喝

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

海带，一种水生藻类，海洋中到处可见。海带中含有大量的维生素，可以有效补充人体需要的各种维生素。海带中除了含有大量的维生素以外，还含有大量的盐分。这一特点，使得海带制作起来比较难处理。海带虽然比较难处理，但这并不妨碍我们热爱美食。猪骨可以选择排骨或者筒子骨都可以，海带搭配猪骨能够更好地吸收猪肉中肥腻的脂肪，使得变得更加的好吃。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

海带猪骨汤不仅仅好吃，而且营养丰富。海带中的维生素配上猪骨中的胶原蛋白，具有一定的养颜功效。接下来小胖就来分享这道海带猪骨汤。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

原材料：海带、筒子骨、葱姜蒜、炖肉料、香菜文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

调味料：盐、胡椒粉、五香粉、醋、生抽、老抽、蚝油文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

1. 筒子骨提前用水浸泡三个小时，去除血水。海带提前用凉水浸泡三个小时，去除盐。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

葱分成两份，做葱段，姜去除表皮，清洗干净，蒜剥除外皮，备用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

2. 起锅烧水，水开以后放入泡好的海带。大火烧开，捞出海带。用凉水过凉，清洗干净文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

3. 清洗好的海带，切成小段备用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

4. 起锅烧水，水开以后放入筒子骨，放入葱段和整块姜，放入一点生抽。大火烧开，撇去浮末。捞出过凉水备用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

5. 起锅烧水，放入准备好的葱段、姜和蒜。放入盐、五香粉、胡椒，大水烧开。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

6. 水烧开以后，放入筒子骨，放入炖肉料和生抽老抽上色，大火炖煮。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

7. 水开以后，放入海带，转小火，小火炖煮半个小时到一小时，就可以准备出锅文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

8. 出锅之前，根据自己的口味，适当加入蚝油。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

一道美味的海带筒骨汤就做好啦。做这道汤需要注意的就是，海带的处理一定要提前浸泡。筒子骨也需要浸泡，这样做出来的汤味道更加鲜美。家中如果有鸡汤或者高汤，可以加入进去这样做出来的汤更加的鲜美。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

不知道各位喜欢这道汤吗？欢迎大家在下方留言评论下？大家有什么好的做汤方法，也欢迎大家在下方评论区留言？文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

欢迎大家关注我，关注滕州小胖，你们的支持是滕州小胖的动力文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/83685.html