鲜贝的做法 油爆鲜贝的做法

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鲜贝是什么？鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。那么鲜贝怎么做好吃？下面就一起来看看吧。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇的水产，它叫鲜贝，那么鲜贝是什么?鲜贝怎么做好吃?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

鲜贝是什么：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

鲜贝——鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

常见的鲜贝有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的团壳肌;另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

鲜贝怎么做好吃：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

炒鲜贝的做法文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

原料：速冻海贝一袋文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

调料：盐少许，青红椒少许，葱末适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

1、将买来的速冻海贝化冻后洗净;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

2、青红辣椒切成小丁，用到辣椒除了能增加味道，还能让这盘海贝颜色更好看;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

3、锅中加热油，然后爆香葱花;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

4、将海贝控干水分后放入锅中迅速翻炒;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

5、海贝在炒至过程中会慢慢紧缩，并会出一部分水;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

6、当汤汁慢慢变少时，加入青红椒丁，放入少许盐翻炒;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

7、继续翻炒片刻即可出锅。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

油爆鲜贝的做法：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

食材：冻鲜贝、香菇、胡萝卜、青柿子椒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

调料：盐、蛋清、料酒、味精、清汤、葱末、姜末、清油、水淀粉文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

做法：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

1、鲜贝加入盐、鸡蛋清、水淀粉后抓匀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

2、将香菇、胡萝卜、青柿子椒洗净均匀切小丁。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

3、碗中放入清汤、料酒、味精、水淀粉对成芡汁。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

4、锅放少许油烧五成热，下入浆好的鲜贝，滑透捞出控油。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

5、锅留底油，投入葱、姜爆香，倒入配料、鲜贝翻炒，倒入芡汁，翻炒均匀即可。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/82135.html

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