海鲜佳肴.自制虾米的做法

食材

虾仁 1500克盐 少许克姜片 3片

方法/步骤

1去掉虾线，头，在锅里煮，加入少许盐和姜（婴儿版）

2有些虾被剥皮变成虾。把它们放在炉排上。

3烤箱上部、下部为带皮虾，上部为无皮虾。100度，热干燥功能，50分钟。

4把它拿出来，在烤的时候把它翻过来，使它均匀地干。

5烤制和剥皮，很脆。如果不干，就烤吧。把皮一起吃！

6虾仁无皮，口感清淡，有嚼劲，不太干。宝宝可以直接吃，不咸！

7冷却后，把密封好的盒子放在冰箱里很长时间，边吃边拿。