烤箱烤生蚝

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每次烧烤撸串必点的蒜蓉生蚝,在家也能轻松复刻,实现生蚝自由~ 20块买了一箱小生蚝,一箱有27个(买的时候商家帮忙把生蚝开口了)文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80567.html

By Susie颖文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80567.html

用料

生蚝 27个大蒜 2头小米辣 6个生抽 2勺蚝油 1勺白糖 1小勺十三香粉 1小勺食用油 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80567.html

做法步骤

1、1⃣️生蚝开壳洗净,摆在烤盘上备用 2⃣️2个蒜头去皮,6小米辣洗净切段,放入绞肉机里打成碎末 3⃣️锅中放多点油,油热下蒜末小米辣,加入2勺生抽、1勺蚝油、1小勺白糖、1小勺十三香粉,中小火翻炒煸香即可文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80567.html

2、把炒好的蒜末铺在生蚝上 烤箱200°提前预热5分钟 生蚝放入烤箱中200°烤8分钟(我这个生蚝比较小,大一点的生蚝烤10分钟)文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80567.html

3、简单易做,自己做的也干净卫生文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80567.html

4、鲜嫩多汁,一口一个文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80567.html

小贴士

1⃣️生蚝不要烤太久,口感易老 2⃣️家里没烤箱的,可以放在锅里蒸(水开放入中火蒸8-10分钟,视生蚝大小而定)文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80567.html

生蚝的饮食禁忌

如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80567.html

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懵懂先生
  • 本文由 发表于 2022年12月29日 11:37:10
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