好文:蒜蓉木耳菜的做法 木耳菜怎么炒好吃

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木耳菜口感鲜嫩,营养丰富,最大功效之一是补钙壮骨,还能清热解毒,发愁青菜不知道做什么的时候,不妨试试这个蒜蓉木耳菜吧!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80236.html

By 安东坦文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80236.html

用料

木耳菜 350克大蒜 2瓣盐 2克蔬之鲜 1勺大葱 一段姜 3片文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80236.html

做法步骤

1、买回的木耳菜要先泡洗干净文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80236.html

2、烧一锅水,水开下如木耳菜焯水,再此期间,葱姜蒜可以切碎备用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80236.html

3、水再次烧开盛出木耳菜泡入冷水备用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80236.html

4、锅中烧油,油热下入葱姜蒜文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80236.html

5、爆香后倒入木耳菜翻炒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80236.html

6、因为已经焯过水,简单翻炒就可以调入盐和蔬之鲜或者味精,文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80236.html

7、炒匀后就出国装盘了,美味完成!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80236.html

木耳菜的营养功效

木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下,药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效,可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2—3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80236.html

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懵懂先生
  • 本文由 发表于 2022年12月28日 17:57:38
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