秋葵蛋汤的做法 秋葵鸡蛋汤怎么做

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这两年秋葵突然就在国内火了起来，原本在市场还比较少见的食物，一夜之间好像大家都在吃。虽然它的外表有些毛毛刺刺，略有拒人千里之外的意思，但它的内心却是一颗颗可爱的小星星。自从小厨娘教了大家如何做凉拌秋葵后，发现你们都对秋葵爱的很深，那就一定要学今天这道秋葵蛋花汤了。 这些天气温持续下降，寒风不断，相信每天下班回到家，最幸福的就是捧一碗热汤暖暖身了。秋葵的营养价值我们之前提到不少，它高蛋白、低脂肪的特点不仅不会给体重带来负担，特有的黏性物质还能抗疲劳，有助于睡眠。辛苦了一天的你，请用这碗汤犒劳自己～文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80162.html

By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80162.html

用料

秋葵 200克鸡蛋 1个虾皮 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80162.html

做法步骤

1、秋葵去蒂文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80162.html

2、将秋葵倒入锅中沸水焯水2分钟，盛出沥干备用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80162.html

3、将秋葵切小段文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80162.html

4、将鸡蛋打入碗中打散，再倒入盐，搅拌均匀文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80162.html

5、锅中热油，倒入虾皮小火翻炒片刻，倒入热水大火煮至沸腾文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80162.html

6、锅中倒入秋葵文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80162.html

7、煮至沸腾后倒盐，搅拌均匀文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80162.html

8、最后将蛋液倒入锅中，轻轻搅拌片刻文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80162.html

9、出锅啦！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80162.html

小贴士

1. 下蛋液的时候速度要慢，才能形成漂亮的蛋花。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80162.html

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