现在越来越多人选择吃实蛋了,有些人认为实蛋木有营养,不宜多吃,可有些人又独爱实蛋的味道,他们认为实蛋中营养成分高、价格低。具有健脑、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老等等功效。这个就见仁见智了。吃实蛋的方法也是各种各样,五花八门。那么到底怎么吃实蛋才是最好吃的呢??今天我想分享孜然实蛋的做法,一起来看看吧。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80134.html
实蛋我是买的现成的,如果大家买不到,可以去网上查有制作实蛋的方法,自己在家做挺简单的。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80134.html
实蛋的制作方法:佐料:鸡蛋、碱、盐。制作步骤:按照十个鸡蛋一勺碱一勺盐的比例,将鸡蛋壳敲开一个小口,倒入容器中,放入碱和盐,搅拌均匀之后再用小勺灌入鸡蛋中,放入锅中蒸熟,注意一定要用小火,否则鸡蛋很有可能炸开,就影响美观及味道了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80134.html
蒸熟取出后扒开皮就可以食用了。有兴趣的可以试一下,但是不要多吃。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80134.html
这是我买的是现成的实蛋,回来扒皮切片,备用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80134.html
炒实蛋主要用料就是,蒜蓉辣椒酱,烧烤料是配好的(辣椒粉孜然芝麻)文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80134.html
小提示:配好的烧烤料里有少量盐,辣酱也是有盐分所以我就不用放盐啦! 如果大家买不到这种烧烤料,可以买袋装的也一样,就是炒的时候就得放点盐啦!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80134.html
锅里热油,我放的有点太多啦!可以到出来点。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80134.html
放入实蛋文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80134.html
煎至两面稍微有点焦,看图文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80134.html
放入蒜蓉辣酱,翻炒几下。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80134.html
再放入烧烤料,翻炒均匀就可以出锅啦! 是不是很简单啊! 喜欢的试试呗文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80134.html
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