榨菜拌豆腐的做法 榨菜拌豆腐怎么做

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相比前几天，气温有所回落，但温度还是保持在30℃以上，这么热的天吃什么菜好呢?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80042.html

闻到油烟大的饭菜，让人觉得没有食欲。需要忙活大半天的菜，根本不想动，所以我们需要简单又好吃的菜。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80042.html

今天我就给大家带来了一道简单快手菜，不需要开火，一起来看看是怎么做的吧!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80042.html

用料：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80042.html

豆腐，榨菜丝，大蒜，香菜，小葱，辣椒油，生抽，糖，香油。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80042.html

做法：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80042.html

选择嫩一点的内酯豆腐，用水清洗一下，放在盘中，切成小丁。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80042.html

将切好豆腐推散开一些，在表面撒上一些榨菜丝。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80042.html

大蒜切末，小葱切末，香菜切小段。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80042.html

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专栏

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凉拌菜教程

作者：懒人厨房

29币

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取一空碗，放入切好的大蒜末和小葱末，加入生抽、辣椒油、香油和白糖，搅拌均匀，调味。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80042.html

将调好的料汁淋在豆腐表面，最后放点切好的香菜做点缀，这道榨菜拌豆腐就做好了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80042.html

5毛钱一袋的榨菜，配上2元一块的豆腐，价格实惠，做法又简单，味道还很棒！最主要的是不需要开火，适合天热的时候吃。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80042.html

小贴士：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80042.html

因为是直接吃的，建议您冲洗豆腐的时候，用凉白开冲洗会比较好，或者您用开水把豆腐焯下水。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/80042.html

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