好文:榆林有哪些可以带走的特产 陕西榆林特产

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榆林人出门捎东西,实在没个捎带的,就捎带一两包(袋)洋芋(马铃薯)。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79911.html

榆林有句谚语:巧妇难为无蛮蛮(洋芋、马铃薯)之炊。可见洋芋在榆林人心中及餐桌上的地位举足轻重。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79911.html

在榆林,各地各县的方言都有所不同,对洋芋的叫法也不相同,洋芋书面的官方称呼是马铃薯,在榆林城儿人叫做蛮蛮,神木府谷人叫做山蛮山野,绥米子多称之为洋芋。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79911.html

在陕北榆林,过去干旱少雨靠天吃饭,洋芋是山地沟壑的主要农作物,在过去困难年代那可是顶粮食的,关键时刻可以救命。一方水土养育一方人,陕北榆林人对洋芋有着特殊的感情!洋芋在陕北的饮食习惯中体现得淋漓尽致,可以说贯穿着陕北饮食荤素大菜,还是风味小吃。鸡块洋芋、排骨洋芋、羊肉洋芋、洋芋擦擦icon、洋芋丸子(黑楞楞),羊杂碎icon里的炸蛮蛮(洋芋)条条更是灵魂!蒸洋芋或pang(炖)洋芋更是陕北人的美味洋芋沙拉。你们那里洋芋都怎么称呼?马铃薯还是?都有什么样的吃法儿?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79911.html

陕西省榆林市,是我国马铃薯五大优质生产区和高产区之一,马铃薯总产量全国第二,种植面积位居陕西省第一,总产量位居全国地级市第二,产值达44亿元,榆林市马铃薯常年种植面积260万亩左右,年产鲜薯400万吨。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79911.html

这还仅仅是据不完全统计,还只是商品马铃薯的统计数据。在千沟万壑的黄土高原沟沟峁峁,还有成千上万的马铃薯散户种植户,他们每年种植的马铃薯面积也是相当相当之多。榆林马铃薯被评为2021年第一批全国名特优新农产品!邀您一起快快来看看榆林这全疙瘩收割季的丰收景象!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79911.html

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懵懂先生
  • 本文由 发表于 2022年12月28日 13:36:58
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