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突然就想吃炒饭了 家里也没有什么多的材料 就想到前几天网上看到腊肠炒饭,口里就开始冒口水了 只不过这次不同的是米饭先用蛋黄裹匀了 还不错,你们也可以试试文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
By 美姐姐的小资生活 【豆果美食官方认证达人】文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
用料
米饭 一大碗蛋黄 三个芥兰 半把洋葱 四分之一个盐 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
做法步骤
1、做炒饭的米饭最好提前一天煮好,而且水量比平时也要少一些 冷却以后放冰箱冷藏一个晚上水分会吸收一些 这样才会粒粒分明 也可以做之前冷冻里放半个小时也可以文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
2、取三个蛋黄,打进米饭里 蛋清随便干啥都行,我丢掉了文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
3、用手抓匀,每颗米饭上都沾满蛋黄,成金黄色 戴上手套容易些,有点耐心文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
4、每年这个时候都会做腊肠,大家也都等着 喜欢的可以私信我呀文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
5、香肠切成小粒儿状文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
6、洋葱切小丁,也可以换成其他任意你喜欢的都行文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
7、芥兰根部洗净同上切小丁文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
8、锅里上油,腊肠粒儿倒进去,小火慢慢翻炒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
9、洋葱粒可以丢进去了,一起炒香文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
10、不需要炒太久,太软颜色会变的不好看文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
11、先前弄好的米饭倒进去,快速翻炒均匀文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
12、炒个三四分钟左右文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
13、切好的芥兰粒倒进去文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
14、少许盐,鸡粉调味,因为腊肠有咸度,盐请适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
15、翻炒匀出锅即可,很简单吧文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
16、来个近一点的镜头给你们瞅瞅 哈哈,诱惑你们一下 家里有小朋友的一定要试试 绝对会多吃好多文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
17、这道菜不管是营养还是操作,都是必备的 切记油放少一点 下次再去买一点更好的米 会更好吃文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
18、每个人都有自己的坚持。很多东西, 并不是因为完美,才值得用一生去坚持。 而是用一生去坚持,才变得足够文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79889.html
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