湖南小炒肉的做法 湖南小炒肉正宗的做法

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湖南小炒肉的做法文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79882.html

食材文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79882.html

前夹肉1斤，青椒2个，红椒1个，蒜适量，葱白少许，油适量，盐适量，生抽适量。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79882.html

步骤文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79882.html

1、将猪肉下锅煮至8成熟，捞出放凉后切成薄片；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79882.html

2、蒜拍扁，葱切段，青红椒切小块；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79882.html

3、锅中少许油爆香，加入猪肉翻炒5分钟后加盐，生抽炒匀盛出；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79882.html

4、再起锅，下入葱段，青红椒翻炒1分钟，加少许盐，肉片翻炒1分钟，关火盛盘。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79882.html

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