好文：香芋焖鸭的做法 香芋焖鸭的家常做法

老爸拿手菜就是芋头焖鸭了，我口味很挑，但是每次吃这道菜就会吃的连渣都不剩，今天我就尝试下自己做这道菜。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

芋头焖鸭：主料文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

鸭腿：500克文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

芋头：5个文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

芋头焖鸭：辅料文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

姜葱：适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

盐：少许文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

老干妈：适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

冰糖：适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

老抽：2勺文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

米酒：1茶匙文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

椰汁：100ml文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

胡椒粉：适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

芋头焖鸭：做法步骤文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

准备好食材。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

1.鸭腿洗净后切块，放入盐、胡椒粉、料酒腌制20-30分钟左右。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

2.姜切片，葱切段，芋头洗净后切块。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

3.热锅下油，倒入芋头煎至两面微黄后盛出备用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

4.锅洗净后，倒油，放入姜片和鸭腿翻炒下。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

5.倒入适量的水和适量的老干妈，再加入芋头加盖焖煮20-30分钟左右。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

6.时间到后加入少量冰糖和椰汁，烧至只有少量的汤汁后盛出。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html

7.撒上葱段，开吃。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79816.html