如何煎老豆腐 煎老豆腐的做法

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大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享营养简单的香煎豆腐。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

豆腐是很受欢迎的豆制品，能补充人体所需的蛋白质，做法也有很多种，今天不做汤，做一道简单的美味，香煎豆腐，外皮金黄，里面软嫩，咸香入味，下酒佐餐都可以，做法还简单，几分钟就搞定了。废话不多说，一起动手试试吧。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

【香煎豆腐】文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

材料： 老豆腐文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

辅料： 小葱文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

调料： 植物油 生抽 香醋 食盐 白糖 鸡精 蚝油文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

做法：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

1. 老豆腐一块，切成厚片，再切成三角形，也可以切成菱形片文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

2. 葱一把择洗干净，切成葱段文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

3. 在小碗中加入生抽，食盐，鸡精，用勺子搅匀文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

4. 再加入白糖，蚝油继续搅匀放在一旁备用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

5. 把切好的老豆腐放在油锅里煎一下文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

6. 煎至两面金黄，里面软嫩即可捞出文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

7. 留锅内底油，加入葱白部分的葱段爆香，下入煎好的豆腐块翻炒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

8. 倒入制作好的料汁，翻炒均匀，吸收汤汁，加入葱叶部分的葱段文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

9. 翻炒几下即可装盘，外皮金黄，里面软嫩入味的豆腐即可享用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

温馨提示：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

1、 老豆腐切成三角形或是菱形块，放在油锅里煎一下文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

2、 不要煎的时间太久，否则太硬不好吃文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

3、 料汁提前制作，倒入煎好的豆腐吸收汤汁即可文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

香煎豆腐是咸香口味，加了料汁，豆腐色泽红润看着更有食欲，软嫩多汁，营养好吃，这道菜下酒佐餐都可以，而且不吸油，所以绝对不油腻，在家可以尝试做一下，步骤简单，方便快捷，希望您能够喜欢。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/79025.html

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