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Hi~"婧家小厨"定期为大家奉上好吃好做的家常美食，喜欢就关注我吧！

做法很简单的一道家常韩式炸鸡块，我只放了一勺韩式辣酱，所以没有很辣，也可能是这个葱伴侣的辣酱比我买的进口的辣度要轻，所以我家宝贝虽不能吃辣，但这个他没觉得很辣，吃完第二天还嚷着要吃，我觉得这点还好的，适合喜欢韩式炸鸡的味道但不想吃太辣的朋友。炸完鸡块，看着一锅油觉得直接倒掉太浪费了，又顺手炸了一些火锅年糕，真的爱死了，我作为摊水终结者觉得裹上酱汁的年糕比鸡块还好吃！但说实在的这道菜里韩式辣酱的作用非常重要，灵魂酱汁就靠它了，亲测，我推荐这个牌子的韩式辣酱。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

对了，我买的一块鸡胸肉价钱5.99，所以这一份韩式炸鸡的成本真的很低了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

韩式炸鸡块的用料

鸡胸肉1块，姜适量，蒜末20克，鸡蛋1个，料酒1勺，盐1小勺，黑胡椒少许，面粉3勺，牛奶3勺，玉米淀粉适量，番茄酱3勺，蜂蜜3勺，韩式辣椒酱1勺，生抽1勺，白芝麻少许。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

点击观看→韩式炸鸡块视频菜谱文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

韩式炸鸡块的做法

步骤1文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

鸡胸肉切大块，放入姜丝，盐，料酒，黑胡椒腌制20分钟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

步骤2文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

腌制好后，放入鸡蛋，面粉，牛奶抓匀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

步骤3文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

油温5成热，放入鸡块，中火炸大约3分钟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

步骤4文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

炸至浅黄色捞出控油。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

步骤5文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

开大火。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

步骤6文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

放入鸡块复炸。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

步骤7文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

炸至金黄色后捞出控油备用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

步骤8文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

还可以用剩下的油，顺便炸一些年糕，炸至年糕起脆壳就可以了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

步骤9文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

锅中倒入适量食用油，开小火，放入蒜末，番茄酱，蜂蜜和韩式辣椒酱。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

步骤10文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

小火炒出香味。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

步骤11文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

倒入刚刚能没过食材的水量，大概小半碗就可以了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

步骤12文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

倒入一勺生抽，开中火，搅拌至粘稠。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

步骤13文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

倒入炸鸡和年糕，让它们均匀地裹满酱汁。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

步骤14文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

最后撒上白芝麻就可以吃了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

步骤15文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

真的一口一口好吃得停不下来。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

本菜谱的做法和图片由 婧家小厨 编写和拍摄，发表于今日头条，未经授权不得转载否则投诉到底！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78825.html

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