红枣枸杞乌鸡的做法 枸杞乌鸡汤的做法

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要多吃乌鸡汤可以补血补气文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78408.html

By 行走的小吃货文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78408.html

用料

乌鸡 一只虫草花 20克红枣 20颗枸杞 5克姜 一粒盐 适量水 适量核桃仁 适量黄芪 少量天麻 适量黄酒 小半碗当归 一小撮文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78408.html

做法步骤

1、乌鸡洗干净焯水，水开后捞出来冷水洗净文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78408.html

2、准备配料洗净，当归少一点，太多了会苦！我家人比较多所以配料放的比较多，大家烧的话可以适当的减少文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78408.html

3、乌鸡跟配料放入高压锅里加上自家酿制的黄酒（自己家酿的味道会浓一些）文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78408.html

4、加入清水要满过材料文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78408.html

5、高压锅25分钟，烧好后加冰糖跟盐调味就可以了文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78408.html

小贴士

高压锅砂锅都可以的，个人比较喜欢高压锅的味道，砂锅会清淡一点文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78408.html

乌鸡的营养功效

乌骨鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78408.html

1.延缓衰老文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78408.html

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78408.html

2.养血益肾文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78408.html

乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78408.html

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